Voor de derde keer in de geschiedenis krijgen niet 5 maar 6 hotels de kans zich te presenteren in de halve finale van de Dutch Hotel Award.

De Fry Tea is bedacht door Patrick van der Steen van Verhage Spijkenisse. De knipoog naar de High Tea idee vindt inmiddels veel navolging.

De genomineerden voor de duurzame Gaia Green Awards 2017 zijn donderdag 20 april bekendgemaakt. Horecabedrijven die duurzaamheid hoog in het vaandel hebben.

Peter Lute opent in oktober 2017 een nieuwe zaak in Amsterdam. Meer weten over de plannen van 'Masterchef' Peter Lute? Naar welk hotel gaat hij?

News Café in Groningen heeft na 20 jaar een renovatie ondergaan. De 'tropical deco-stijl' is ingeruild voor een tijdlozer 'New York-achtige uistraling'.

Voor de derde keer komt Steinbeisser naar Nederland met een bijzonder diner. Eerder kookten Luc Kusters en Jef Schuur en Edwin Vinke en Menno Post de experimentele diners. In oktober haalt de organisatie buitenlandse chefs naar Amsterdam.

Het Courtyard by Marriott Amsterdam Airport vierde in april 2017 haar 15e verjaardag. Daarnaast zijn  alle 148 kamers volledig gemoderniseerd.

HMSHost International, gigant in f&b voor reizigers, heeft Ad Willemsen, voorheen topman bij La Place, aangesteld als gm van HMSHost Schiphol en Rotterdam.

Het voedsel en kunstfestival Food & art brengt vijf topchefs uit s 'werelds beste museum restaurants samen bij het Serlachius musea in Mänttä, Finland.

Medewerkers uit de horeca komen op Facebook in actie voor een nieuwe horeca cao. 981 mensen hebben een petitie ondertekend waarin ze KHN oproepen tot actie.