Double the business: in 2020 wil Kwalitaria 250 vestigingen hebben. Dat moet gaan lukken met een nieuw concept: Kwalitaria 4.0.

De Ertepeller in Papendrecht, het restaurant van Arjan Kuipers en Mark van den Berg en, is gestart met Thuisbezorgd.nl. Wat is de commissie die ze afdragen?

Julius Jaspers en Leon Mazairac reageren op de stelling: Zwarte lijst maken van no-showgasten is zinloos. Wat vind jij? Reageer nu op deze stelling...

Ruim 800 Stayokay medewerkers werken sinds april 2017 in kleding van honderd procent gerecycled materiaal. Alle 22 hostels zijn bij dit project betrokken.

Franchisenemers van Hampshire zijn teleurgesteld in het besluit van Hampshire Hospitality na de zomer alle eigen hotels om te vormen tot Eden Hotel.

Ditmar Oostmeijer, manager Lucas Bols Experiences, vertelt over de compleet vernieuwde House of Bols Experience, inclusief foto's

Tante Kee, restaurant op Kaageiland in de Kagerplassen vlak bij Amsterdam, is begin april 2017 heropend na een zeer grondige verbouwing. Daarnaast is chef Bobby Rust toegevoegd aan het keukenteam van Tante Kee van eigenaren Raymond Reeb en Kim Edwards.

Hampshire gaat alle eigen hotels rebranden tot Eden Hotels, waardoor de naam Hampshire binnenkort verdwijnt. Dit blijkt uit een interne memo van Hampshire.

Ook op zoek naar de gouden formule voor uw cafetaria? Kom dan naar de bijeenkomst Gezond Ondernemen voor cafetariahouders.

Bedrijven die mee willen doen aan de Cafetaria Top 100 kunnen zich nog steeds aanmelden. De deadline verschoven naar 15 mei.