Kok in opleiding Joeri Weidman (19) uit Uitgeest en gastvrouw in opleiding Fabienne Bakker (17) uit Alkmaar hebben de Bokkedoorns Award 2017 gewonnen.

Het IJshuisje in Beek van Pascal van Vossen en Marita van Dooren is niet alleen verbouwd, ook is er gekozen voor een samenwerking met Eetwinkel. 

Tess Posthumus blogt vanuit Tel Aviv: 'Ik ben hier met mijn collega Timo Janse om de bartenders tijdens World Class Israel te jureren.

Iris Heerkens en Linde van der Wel zijn de exploitanten van de allereerste en vooralsnog enige elektrisch aangedreven foodtruck van het land, Watt.

Misset Horeca heeft ze: de eerste foto's van het horeca-interieur van Air Republic van topchef Sergio Herman in Cadzand, Zeeland.

De gemeente Amsterdam organiseert dinsdag 9 mei in samenwerking met enkele andere partijen een bijeenkomst met workshops over duurzame hotellerie.

Foto's: Jarno Eggen van De Groen Lantaarn (twee Michelinsterren) kookt in Singapore. Lees en bekijk hier zijn ervaringen.

Chef-kok Rob van der Veeken gaat aan de slag bij het restaurant van Ingrid van Eeghem, De Karpendonkse Hoeve. Dit restaurant heeft een Michelinster.

Het nationale aspergeseizoen 2017 is geopend. Sterchef Niven Kunz werd er door het Nederlands aspergecentrum benoemd tot aspergeambassadeur 2017.

Dinner in Motion, een 360 graden restaurant heeft al 4000 bezoekers mogen verwelkomen sinds de opening in november. Lees hier meer over het concept.