Hoa-En Looi, werkzaam bij Gracy's heeft met zijn wafel 'Gracy's' donderdag op de Horecava in Amsterdam de vakwedstrijd 'De Lekkerste Wafel van Nederland' gewonnen. Het thema van de wedstrijd was: 'Dutchie'.
De Librije staat op nummer één van de FavorFlav Food Top 100, een jaarlijks feest van dit online foodmagazine waarop de honderd meest invloedrijke mensen in de foodscene worden geëerd.
De Alliance Gastronomique bestaat dit jaar 50 jaar. Welke jubileumacties bieden de aangesloten restaurants zoals De Librije en De Bokkedoorns aan?
Het Baskische restaurant Azurmendi is verkozen tot het beste restaurant van Europa. De Librije bekleedt in deze ranglijst de 18de plaats.
Wilma en Leon Leijtens staan op zondag 16 september voor het laatst in hun cafetaria De Vergulden Èrpel in Waalwijk. Na 31 jaar belooft dat een spannende en moeilijke dag te worden.
Tour lucratief voor Rotterdam, Bijzondere ontvangst De Zwethheul.
Grote delen van de Pier in Scheveningen moeten op korte termijn vervangen of gerepareerd worden, anders is het bouwwerk bij het strand voor 2025 niet meer veilig voor bezoekers. Dan moet de Pier opnieuw gesloten worden, net als enkele jaren geleden. Dat meldt de gemeente Den Haag na een bouwkundig onderzoek.
Terrassen in Den Haag, Scheveningen en Kijkduin mogen langer open blijven als de temperatuur stijgt boven de 25 graden. De sluittijd wordt dan half vier in de nacht.
Urban Restaurant Hendriks, broertje van Beachclub Titus en At Sea gelegen is geopend. De openingshandeling bestond uit het onthullen van de nieuwe keuken.
Lucas Vos van projectontwikkelaar Casa23 zoekt een horecaondernemer voor een project in Den Haag. De winnaar krijgt ook 10.000 euro prijzengeld.
Nadat Laurens Meijer een streep zette door het geplande Hard Rock Café, zou de exclusieve strandclub Soulsistah Beach zijn intrek nemen in het moderne pand op de kop van de Scheveningse Noordboulevard. Maar ook die invulling lijkt van de baan, nu deze eigenaren worden verdacht van witwassen en oplichting.
Tegen twee verdachten uit Nijkerk zijn donderdag celstraffen tot 15 maanden geëist voor bierfraude. Volgens het Openbaar Ministerie zijn zeker 5.000 vervalste fusten bier onder de merknamen Heineken, Amstel en Grolsch verkocht aan horecagelegenheden.
De Brabantse bierbrouwer Bavaria heeft de nettowinst in 2013 zien dalen tot €15,5 miljoen, tegen €21,7 miljoen een jaar eerder. De brouwer realiseerde ...
De btw op eten in restaurants in Frankrijk gaat vanaf 1 januari 2014 omhoog van 7 naar 10 procent. De restaurants zien weinig in de maatregel en spreken ...
De Amerikanen en de Italianen zullen rond 2010 de Fransen inhalen als de grootste wijndrinkers ter wereld. Dat blijkt uit een dinsdag verschenen Britse ...
De meeste mensen hebben een goed idee van het aantal calorieën in kleinere porties fastfood, maar zij onderschatten de voedingswaarde van grotere ...
Cognac is in Frankrijk op zijn retour. De Fransen dronken vorig jaar ruim 15 procent minder van de ooit zo populaire gedistilleerde drank. Het zijn ...
Investeringsfonds CDC Capital Investment heeft fastfoodketen Quick te koop gezet. De hamburgergigant moet tussen de 800 miljoen euro tot 1 miljard euro ...
In Amsterdam is dit weekeinde bijna geen hotelkamer meer te boeken. Volgens het Amsterdam Toerisme & Congres Bureau (ATCB) is de jubileumviering van ...
De Verenigde Staten hebben het importverbod op ganzenlever uit Frankrijk opgeheven. Ook varkensvlees mag weer geëxporteerd worden. Dat heeft de Franse ...