Eigenaar van Kasteel Engelenburg, Anton de Lange, begint een boetiek hotel in Zutphen. Lees meer over de plannen voor een hotel in het centrum van Zutphen.

Julius Jaspers, Michiel Deenik en Jef van den Hout zijn toegevoegd aan het programma van Taste of Amsterdam 2017. Lees hier meer over het food festival.

Sommige chefs hechten heel veel waarde aan hun favoriete keukentool. Jasper van de Vin van Cucina del Mondo over zijn favoriet: de eiertikker.

Café De Bulldog is, na een inval van de politie, op last van de gemeente gesloten. Het is de vraag of het café in Maastricht de deuren weer mag openen.

Internorga Hamburg vindt plaats van 17 t/m 21 maart in de Hamburger Messe. Bijna 100.000 bezoekers uit 40 landen zullen de Duitse horecabeurs bezoeken.

Eurest is de nieuwe cateraar van Luchtvaarttoeleverancier Fokker Technologies. De catering wordt verzorgd volgens het gezondheidsprogramma 'Know Your Food'.

Tijdens Goes FoodExpo Zeeland vinden kookwedstrijden plaats voor horecaprofessionals en mbo-studenten. Het event is een onderdeel van FoodExpo Zeeland.

Chris Luken verkoopt het in aanbouw zijnde Olympic Hotel aan Chinese investeerders. Het hotel komt naast het Olympisch Stadion in Amsterdam te liggen.

AccorHotels benoemt de voormalig Franse president Nicolas Sarkozy als bestuurder. Hij wordt verantwoordelijk voor de strategie van het hotelbedrijf.

Het Amstel Hotel bestaat 150 jaar maar gaat met de tijd mee. Virtual reality wordt ingezet bij de kamers waar door restauratie het uitzicht beperkt is.