Italo Guerra is inmiddels een oude rot in het vak. De drievoudig winnaar van de wedstrijd IJsvakman van het Jaar (1995 tot en met 1997) en de ...

De horeca heeft haar omzet in 2009 met 5,3 procent zien dalen ten opzichte van een jaar eerder. Zouden de prijzen niet met 2,2 procent zijn gestegen, ...

Riccardo Talamini, telg van de bekende Italiaanse ijsfamilie, start een franicheformule. Met Talamini-gelato wil deze ijsspecialist een landelijke keten ...

De omzet van de fastservicesector lag in het tweede kwartaal van dit jaar 2,7 procent lager in dezelfde periode vorig jaar, blijkt uit cijfers van ...

De vrouw, die een half miljoen euro op haar rekening kreeg gestort door de fiscus, wordt langer gegijzeld door de Belastingdienst. Volgens de rechtbank ...

Suydersee, het vernieuwde winkelcentrum van Dronten, zal in september geopend worden. Eindelijk! verzuchten horecaondernemers en middenstanders. Zij ...

Leon Kees is er erg duidelijk in. 'Het begint nu pas eigenlijk tot ons door te dringen wat er allemaal gebeurt is'. Gisteren werd de ijssalon van Leon ...

Willem Roeper van ijssalon Parels IJs en Zo uit Oudeschild heeft afgelopen dinsdag de wedstrijd om de Gouden IJsspatel gewonnen. De Texelse ijsbereider ...

Francis Heijnis en René Lotterman van de winnende IJssalon Heijnis in Beverwijk 'zijn 'blij' dat de AD-jury hun zaak bezocht. Met het cijfer tien voor ...

Nederland is een echt caféland. En telt meer goede cafés dan de honderd in de lijst. De Aanraders zijn cafés die we onder de aandacht willen brengen ...

SABMiller, eigenaar van onder meer Grolsch, heeft het eerste kwartaal van het nieuwe boekjaar meer bier verkocht. Dat kwartaal eindigde voor de brouwer ...

Het werk van de naamgever van dit Stadscafé, Vincent van Gogh, is te zien op het plafond. Een enorme amandelbloesem lijkt wel net door de meester zelf ...

InBev heeft bierbedrijf United Dutch Breweries (UDB) verkocht aan investeringsmaatschappij Mimbus. Daarmee komen biertjes als Oranjeboom, Breda en de ...

Het gesjouw met loodzware bierfusten door kroegpersoneel is gedaan. Heineken en InBev hebben besloten de vijftig liter vaten in de ban te doen. Voor ...

Het schenken en serveren van flesbier vraagt specifieke aandacht. Onderschat het ritueel niet, de gast stelt er prijs op. Het is bovendien een goed ...

Bary Benun is de nieuwe algemeen directeur van InBev Nederland. Benun volgt Erik Lauwers op. Benun, die op 10 april in zijn nieuwe functie is begonnen, ...

Manisha Thakker wordt de nieuwe horecadirecteur van bierbrouwer InBev Nederland. Thakker volgt Erik van Deursen op die biergigant per 1 maart gaat ...

Bierbrouwer Heineken heeft in de eerste maanden van dit jaar beduidend minder bier verkocht. Hogere prijzen compenseerden grotendeels de dalende ...

Op maandag 3 oktober wordt het Bockbierseizoen van 2011 officieel geopend. De overkoepelende bierorganisatie Nederlandse Brouwers houdt op die datum een ...

De politie in St. Louis stelt een onderzoek in naar de dood van een jonge vrouw in het huis van August Busch IV, de voormalige topman van bierconcern ...