Kim en Edwin van Es van cafetaria en ijssalon Bon Appetit in Rijsbergen openen in het voorjaar van 2016 een ijssalon aan de rand van het centrum van Breda.

Eethuys de Lind in Oisterwijk, nummer 28 in de Cafetaria Top 100, is grootscheeps verbouwd. Eigenaren Mark Verwey (27) en Cindy van den Boogaard (26) ...

Italiaans restaurant Zilli in Arnhem is failliet. De eetgelegenheid was al 75 jaar actief in de Gelderse hoofdstad. De eigenaar heeft in de stad nog een ...

Alle ins en outs over de IJswedstrijden om de Gouden Spatel en Gouden Ijscreatie komen aan de orde tijdens een informatiedag die 17 december op het ...

Bij IJssalon IJspressi in Almere hoeven de gasten bij drukte niet langer in de rij te staan. De rij is te vermijden door te bestellen bij de eerste ...

Italo Guerra is inmiddels een oude rot in het vak. De drievoudig winnaar van de wedstrijd IJsvakman van het Jaar (1995 tot en met 1997) en de ...

De horeca heeft haar omzet in 2009 met 5,3 procent zien dalen ten opzichte van een jaar eerder. Zouden de prijzen niet met 2,2 procent zijn gestegen, ...

Riccardo Talamini, telg van de bekende Italiaanse ijsfamilie, start een franicheformule. Met Talamini-gelato wil deze ijsspecialist een landelijke keten ...

De omzet van de fastservicesector lag in het tweede kwartaal van dit jaar 2,7 procent lager in dezelfde periode vorig jaar, blijkt uit cijfers van ...

De vrouw, die een half miljoen euro op haar rekening kreeg gestort door de fiscus, wordt langer gegijzeld door de Belastingdienst. Volgens de rechtbank ...

Suydersee, het vernieuwde winkelcentrum van Dronten, zal in september geopend worden. Eindelijk! verzuchten horecaondernemers en middenstanders. Zij ...

Leon Kees is er erg duidelijk in. 'Het begint nu pas eigenlijk tot ons door te dringen wat er allemaal gebeurt is'. Gisteren werd de ijssalon van Leon ...

Willem Roeper van ijssalon Parels IJs en Zo uit Oudeschild heeft afgelopen dinsdag de wedstrijd om de Gouden IJsspatel gewonnen. De Texelse ijsbereider ...

Francis Heijnis en René Lotterman van de winnende IJssalon Heijnis in Beverwijk 'zijn 'blij' dat de AD-jury hun zaak bezocht. Met het cijfer tien voor ...

Nederland is een echt caféland. En telt meer goede cafés dan de honderd in de lijst. De Aanraders zijn cafés die we onder de aandacht willen brengen ...

SABMiller, eigenaar van onder meer Grolsch, heeft het eerste kwartaal van het nieuwe boekjaar meer bier verkocht. Dat kwartaal eindigde voor de brouwer ...

Het werk van de naamgever van dit Stadscafé, Vincent van Gogh, is te zien op het plafond. Een enorme amandelbloesem lijkt wel net door de meester zelf ...

InBev heeft bierbedrijf United Dutch Breweries (UDB) verkocht aan investeringsmaatschappij Mimbus. Daarmee komen biertjes als Oranjeboom, Breda en de ...

Het gesjouw met loodzware bierfusten door kroegpersoneel is gedaan. Heineken en InBev hebben besloten de vijftig liter vaten in de ban te doen. Voor ...

Het schenken en serveren van flesbier vraagt specifieke aandacht. Onderschat het ritueel niet, de gast stelt er prijs op. Het is bovendien een goed ...