In houten balken in café De Lichtboei in Harlingen zijn kranten gevonden uit de achttiende eeuw. De kranten kwamen aan het licht toen een van de medewerkers van de kroeg de balken aan het schuren was.

De overheid moet strenger optreden tegen alcoholproducenten die hun reclamecampagnes voor een groot deel op jongeren richten. Ook moet de inhoud van de campagnes veranderen.

Het Franse hotelconcern Accor koopt voor 252 miljoen euro een deel van Club Med. Het concern krijgt voor dat bedrag een belang van 28,9 procent in de reisorganisatie, zo hebben beide onderemingen vrijdag bekendgemaakt. Om de aankoop te financieren, geeft Accor een obligatielening uit.

Vier krakers hebben hun intrek genomen in het voormalige café De Snor in Beuningen. Zij menen in hun recht te staan omdat het pand langer dan een jaar leegstaat. Ze hebben de politie leegstand laten constateren, hetgeen vereist is om kraakacties te kunnen legitimeren.

Frisdrankfabrikant Vrumona in Bunnik haalt literflessen sinaasappelsap van het merk Fruits de Pays terug uit de markt. Het gaat om flessen die vooral in gebruik zijn in cafés en restaurant.

Alle top 10-cafés van vorig jaar werden dit jaar standaard door twee juryleden bezocht. De Bóbbel kreeg er een paar meer over de vloer. Geen wonder. Onze jury bestaat uit louter caféliefhebbers en zijn die eenmaal in Maastricht, dan is een bezoek aan dit nostalgische en tijdloze café bijna een must.

De begin deze maand vrijgesproken uitbaters van café Victoria in Breda wegens overtreding van het rookverbod moeten dinsdag voor het hoger beroep verschijnen bij het gerechtshof. Vanwege het maatschappelijke belang behandelt het hof in Den Bosch de appelzaak met voorrang.

Rookcafé Victoria in Breda is pas na het Paasweekend ingelicht over het versnelde hoger beroep tegen de vrijspraak van het café. Op vrijdag voor het Paasweekend verschenen in de media al berichten over het versnelde hoger beroep.

In België geldt sinds deze maand een rookverbod in cafés. Daar bestaat echter de nodige weerstand tegen. Een aantal kroegen weigert de regels na te leven.

Het Openbaar Ministerie gaat in cassatie tegen de uitspraak van het hof over rookverbod. Dat heeft het OM direct na het arrest aangekondigd.

De brand in café Wilhelmina in Vlagtwedde is aangestoken. Ook zou de cafébaas al enige tijd worden bedreigd. Dat laat de politie weten. Café Wilhelmina werd vorige week door een brand volledig in as gelegd.

In café Scheiwijk aan de Arendweg in Beverwijk is donderdagochtend vroeg een persoon doodgeschoten. Dat heeft een woordvoerder van de politie laten weten. Over de identiteit van het slachtoffer en de toedracht van het incident kon hij nog niets zeggen.

De man die vrijdag dood werd aangetroffen in café Schwoell aan de Spoorlaan in Tilburg is door geweld om het leven gekomen. Het slachtoffer is de 52-jarige uitbater van het café. De politie gaat uit van een misdrijf, maakte zij zondag bekend.

De politie vraagt horecaondernemers alert te zijn op hun gokkasten. Een nieuwe vorm van gokkastfraude steekt de laatste tijd de kop op. De slachtoffers staan voor een groot raadsel, omdat de dieven het geld op mysterieuze wijze uit de kasten halen.

Het aantal internetcafés in ons land is de laatste tijd fors afgenomen. Oorzaak is de snelle opmars van computers met internet in huishoudens.

In het grootste café-restaurant van Eindhoven, Usine, heeft brand gewoed. Woensdagochtend moest het horecabedrijf worden ontruimd vanwege brand in de afzuiginstallatie.

Binnenkort begint een aantal slijters met het testen van de zogeheten ageviewer. Hiermee kan de leeftijd van klanten op afstand worden gecontroleerd. Het is niet bekend of deze test ook in de horeca gebruikt gaat worden.

De politie waarschuwt café-eigenaren in de Achterhoek alert te zijn op dieven die het gemunt hebben op de inhoud van sigaretten- en speelautomaten. Geadviseerd wordt om niet te veel geld in de automaten te laten zitten.

De Vermaat Groep heeft een goed jaar achter de rug. In het crisisjaar 2009 scoorde de Vermaat Groep een omzettoename van maar liefst 16, 7 procent.

Veel cafébezoekers zijn bepaald niet in hun sas met het rookverbod dat minister Ab Klink per 1 juli 2008 wil afkondigen. Ook veel medewerkers vinden het maar niets. Dat blijkt uit een inventarisatie van BN/ De Stem.