Holland is het pannenkoekenrestaurant 2.0. Gestoeld op traditie, maar in een moderne uitvoering. En daar hoort een goede kop koffie natuurlijk ook bij. Aan alles is te zien dat de skills aanwezig zijn om goede koffies te bereiden.
In het Twentse Ootmarsum kan de vlag uit. Bij 't Pläske in hartje centrum met uitzicht op het Kerkplein is het met een bak koffie goed toeven. Zo goed ...
Haar achtergrond is Human Resources, maar inmiddels heeft ze die passie ingeruild voor koffie. 'Ik ben een beetje verliefd geworden op koffie', aldus ...
De Hilversumse vestiging van franchiseketen Doppio is opgebouwd door eigenaar Raymond Post. Die heeft een grafische achtergrond, maar maakte enkele ...
Coffee- en sandwichcafé La Gare huist in een fraai en historisch pand dat is gebouwd volgens de Amsterdamse School en te vinden op de grens van het ...
Ik ben nog steeds fastfoodondernemer, in hart en nieren.' Voor Edwin van Es is er in dat opzicht niets veranderd nu Bon Appetit in Rijsbergen na een ...
Voormalige koffiekampioen van Nederland, Jeroen Veldkamp, start een koffiezaak. Samen met ontwerper Rob Bongers gaat Veldkamp een koffiezaak beginnen in ...
Michelin komt met een rode gids voor Brazilië. In maart 2015 moet de eerste Michelingids voor Brazilië uitkomen. Volgens Michelinbaas Michael Ellis ...
Jeroen Veldkamp, lid van de hoofdjury van de Koffie Top 100, was vanmorgen vroeg te horen in de uitzending van Edwin Evers op Radio 538 om uit te leggen ...
Vienna Konditorei is een begrip in Den Haag en zit al bijna vijftig jaar op het plein Plaats. Vorig jaar nam Jordy Kuijper het kleine zaakje (16 ...
De Duitse investeerder Joh. A. Benckiser (JAB) verlengt de aanmeldingstermijn van zijn bod op DE Master Blenders tot en met 17 september. Aandeelhouders ...
Het aantal ijssalons is de afgelopen tien jaar met een toename van 60 procent explosief gegroeid. In 2003 telde Nederland 331gespecialiseedrde ...
Talamini-gelato opent op 7 juni een nieuwe ijssalon in Gorinchem. De ijssalon is ingericht in de nieuwe stijl en hij zal het hele jaar door geopend zijn.
Eat&Joy is een nieuwe cafetariaformule, een initiatief van Hans van Engelen en Gerald Janssen. Zij hebben met HG Formulehuis hun eigen franchisebedrijf ...
Stadscafé 't Feithhuis in Groningen is de nummer twee in de Koffie Top 100 2012 van Misset Horeca. Eigenaar Keimpe Postema laat zijn barista's onderling ...
De Canadese koffieketen Tim Hortons is in de Verenigde Arabische Emiraten een opvallende samenwerking aangegaan met nieuwssite Gulf News. Op elke beker ...
Hertog Jan Proeverij in Arcen is de nummer laatst in de Café Top 100. Het café daalt maar liefst dertig plaatsen.
Er is grote ophef ontstaan over de finale van het wereldkampioenschap koken, de Bocuse d'Or, die eind januari werd gehouden in Lyon. De Franse winnaar ...
Zondag 1 mei gaat in de Chinese horeca en andere publieke ruimtes het rookverbod in. Met die maatregel hoopt het ministerie van Gezondheidszorg de ...
Televisie in je bedrijf, dat gebeurt niet iedere dag. RTV Oost komt met het taxatieprogramma: 'Geen kaf maar koren' op zaterdag 1 juli a.s. naar ...