Aziatische restaurants Top 168
Asia Gastronomica van Benno Renaud - het platform voor Aziatische restaurants in Nederland - selecteert strenger. Van de 2000 zaken zijn er nog 168 over.

Asia Gastronomica van Benno Renaud - het platform voor Aziatische restaurants in Nederland - selecteert strenger. Van de 2000 zaken zijn er nog 168 over.

Eurest is aangesteld als cateraar voor de Politieacademie op acht vestigingen door het hele land. Op de locaties wordt gewerkt volgens het Workplace Wellbeing concept, waarbij studenten en medewerkers worden gestimuleerd om bewustere keuzes te maken op het gebied van voeding.

Drie kleinkinderen van Gerrit van der Valk beginnen een eigen hotelketen. Een naam wil het drietal nog niet onthullen.

Biologische wijnen krijgen over het algemeen een betere beoordeling dan 'gewone' wijnen. Dat blijkt uit onderzoek van de universiteit van Californië.

Cafés die deel willen nemen aan de Caféweek van Horecabrains kunnen zich per direct inschrijven. De vierde editie van de week waarin het café voor het voetlicht gebracht wordt, vindt dit jaar plaats van 21 tot en met 26 maart.

Lotte Wouters van The Food Line Up signaleert elf trends waar Cateraars in 2017 niet omheen kunnen.
Het aantal in 2016 gepresenteerde plannen voor de bouw of renovatie van hotels overstijgt de cijfers van de afgelopen jaren in ruime mate. De afgelopen twee jaar stegen de bezettingsgraad en de kamerprijzen waarbij Amsterdam uitzonderlijk goed presteert. Nu de vooruitzichten beter en stabiel zijn, is dat duidelijk te merken aan de hoeveelheid plannen: het hoogste aantal sinds 2011. Dat blijkt uit het jaaroverzicht van Hotelbouwplannen.

La Place: omzetgroei, gemakswinkels en locaties in Hudson Bay.

In het nieuwe EO-programma 'Downtown Dinner' trekken mensen met een verstandelijke beperking door Nederland om restaurants te beoordelen. Het gaat niet om willekeurige restaurants, maar juist om restaurants waar ook mensen met een verstandelijke beperking werken.

Het Nederlands Kampioenschap Biertappen staat weer voor de deur. De beste tappers komen op woensdag 11 januari 2017 naar de Horecava in Amsterdam waar jaarlijks de finale is. Zowel lokaal als regionaal zijn er de afgelopen maanden tapwedstrijden georganiseerd.