Ruim een kwart van alle verblijfsbezoekers in Amsterdam komt naar de stad zonder een kamer te reserveren. Bij gasten van jeugdhotels en campings is dat respectievelijk 80 procent en 40 procent.

Voor relatief kleine horeca bedrijven levert Stroke! Horeca Automatisering, Untilla Ordering software met standaard module voor drankcontrole binnen het kassapakket. Hiermee is het verbruik te toetsen aan het aantal aangeslagen verkopen in de zaak. Zo krijgen horecaondernemers inzicht in eventuele lekkage en hoeft er niet geïnvesteerd te worden in apparatuur. Voor relatief kleine horeca bedrijven

Voedingsconcern Nutreco heeft maandag zijn winstverwachting voor dit jaar herhaald ondanks lager dan verwachte resultaten bij zijn zalmkwekerijen. Het bedrijf gaat nog steeds uit van 30 procent minder winst over heel 2002 ten opzichte van de 91,6 miljoen euro vorig jaar.

Amsterdam gaat zich samen met Berlijn en Wenen toeristisch in de VS verkopen. Begin volgende maand begint een consumentencampagne onder de naam Cool Capitals, die Amerikanen moet overhalen de Europese hoofdsteden te bezoeken. De Amsterdamse VVV en de koepelorganisatie Toerisme Recreatie Nederland hebben een campagnebudget bijeengebracht van 1,8 miljoen dollar.

Het Racism Beat It Festival gaat dit jaar niet door. Het festival zou op 4 augustus zijn tiende editie beleven. Tegenvallende sponsorinkomsten, het wegvallen van structurele subsidie van het ministerie van OC&W en hogere organisatiekosten leidden tot het besluit, aldus organisator MIXT dinsdag 11 juni.

De achtste editie van Dance Valley is zaterdag 3 augustus zonder grote incidenten verlopen. 'Het verliep perfect, vlekkeloos. Maar dat hadden wij ook nodig', zegt directeur B. Bout van organisator United Dance Company (UDC).

In Diemen mag een bioscoop met zestien zalen komen. De bezwaren tegen de komst van de megabioscoop zijn door de Raad van State afgewezen. Donderdag 16 mei is de uitspraak bekendgemaakt.

Majoor Boshardt van het Leger des Heils was onlangs een van de gasten in de Koepelkerk van het Renaissance Hotel in Amsterdam. Op initiatief van de hoofdstedelijk vijfsterrenhotels vond daar een inzamelingsactie plaats om de Keuken van 1870 van de ondergang te redden.

The speed with which a Web page renders for each customer is a critical factor influencing the online customer experience. Many times, a Web site homepage is the customer's first impression of a larger experience including branding, customer service and hospitality.

The Hong Kong Tourism Board ( HKTB) officially launched the 'Quality Tourism Services' Scheme ( QTS Scheme) Enhancement Friday to further raise overall service standard and visitors' confidence, especially in the areas of dining and shopping in Hong Kong.Hong Kong's Financial Secretary Henry Tang said at a launching ceremony that the scheme will not only offer visitors better services and protection but also reinforce Hong Kong's international image and reputation for quality services.

Best Western Hotel Marijke in het Noord-Hollandse Bergen bestaat zestig jaar. Het viersterrenhotel verkoopt voor die gelegenheid delen van een speciaal schilderij. De opbrengst van de verkoop gaat naar het goede doel.

De Oad Groep is positief gestemd over de toekomst van het reisconcern. "Voor de langere termijn zijn er een aantal indicatoren die in een voor Oad gunstige richting wijzen", aldus Oad-topman Louis Frankenhuis tijdens de jaarlijkse persconferentie van de Oad Groep.

Tikkie Check biedt horecagasten zonder tussenkomst van personeel de mogelijkheid contactloos af te rekenen. Het enige dat gasten hoeven te doen is de camera van de smartphone op de QR-code van de tafelsticker te richten, het tafelnummer in te vullen, eventueel een fooi aan te geven en te betalen.

In het voormalige postkantoor aan de Grote Markt in Goes komt een vestiging van Amadore. De Zeeuwse horecaonderneming heeft de bedenverdieping gehuurd .

Horecaondernemers in Deventer leggen via een gezamenlijke website een 'smoelenboek' aan, met foto's van lastige klanten aan wie de toegang is ontzegd in één of meer horecagelegenheden.

Golf, het blijft dé unieke netwerksport. Heuvelman sound & vision zorgde daarbij ook nog voor een zonnetje, waardoor het op de Heuvelman-golfdag in Zoetermeer goed toeven was.

Met de bouw van een hotel, winkels en een modern film- en televisietheater wil de nieuwe eigenaar TCN Property Projects het Hilversumse Media Park meer allure, openheid en vrolijkheid geven.

De 33-jarige T.V. uit Haarlem ontkent de fatale klap te hebben uitgedeeld waardoor op 29 mei een 44-jarige discotheekeigenaar uit IJmuiden op het IJmuidense strand overleed. Dat zei zijn advocaat, P. Beijen, woensdag tijdens een regiezitting bij de rechtbank in Haarlem.

Gooisch Zwart, van de Gooische Bierbrouwerij, is verkozen tot Beste Bier van Nederland. Het bier scoorde het hoogst van alle gouden medaillewinnaars op de Dutch Beer Challenge.

Salitos. De naam klinkt al exotisch en dat zijn deze 'sunshine bieren' ook. Salitos Tequila (tequila flavoured beer), Salitos Cerveza (pils) en de cocktail mixdrinks Pink, Ice en Blue maken zomerse dranken uitschenken een stuk mooier en aangenamer voor horecaondernemers, festivalorganisatoren en hun gasten. Dankzij Warsteiner Benelux weer in Nederland verkrijgbaar.