Op de radio vertelde minister Jet Bussemaker afgelopen week met een 'jeugdjournaalstem' dat zij horecamensen ontzettend waardeert. Als voorbeeld vertelde ze over een avond die ze vlak daarvoor had beleefd. '
De verkiezing van de beste wijnbar van Nederland is gestart. Meer dan honderd wijnbars maken dit jaar kans op de titel en onze vakjuryleden kunnen niet wachten om te zien hoe hoog het niveau ligt.
Wat ooit begon met een enkele slagerij in Den Haag is uitgegroeid tot mini-keten gespecialiseerd in eten. De jongste aanwinst is Dungelmann's Chicken & Burgers op de Turfmarkt in Den Haag.
Op Tweede kerstdag worden 100 daklozen op een heerlijk kerstdiner getrakteerd in het oudste hotel van Rotterdam; Grand Hotel Central. Exploitant en gastheer Leo Houkamp draagt deze groep juist deze dag een warm hart toe. Daarom organiseert hij - met ondersteuning van het Leger des Heils en de Pauluskerk - dit hartverwarmende kerstdiner in het hotel aan de Kruiskade, waar in de afgelopen decennia menig beroemdheid heeft vertoefd.
Gastronomix, het bedrijf van Jeroen van Oijen en Inge Meijs, houdt een streetfood-wedstrijd om het eerste lustrum te vieren.
Na een hotel in Düsseldorf opent het Nederlandse EHPC nu ook een vestiging van haar concept Max Brown in Berlijn. Het hotel telt 70 kamers.
'Een prachtige zaak', aldus AnyTyme-ondernemer Fred Stevense over Frites Boutique. Wat kunnen cafetariahouders volgens hem leren van haute friture?
Restaurant Instock in Utrecht heeft maandag 19 december de deuren geopend in het Jaffa gebouw aan de Vleutenseweg 382 in Utrecht. Het is de derde vestiging in twee jaar tijd.
Jaimie van Heije start avocado-restaurant samen met vrienden. Het nieuwe restaurant, opent in januair 2017 en krijgt de naam The avocado Show.
Hutten is de nieuwe cateraar van vijf locaties van BDO. Het gaat om de vestigingen in Amstelveen, Eindhoven, Rotterdam, Wognum en Utrecht.