Biefstukkenrestaurant Loetje opent een vestiging in het centrum van Haarlem. Het is het 37ste restaurant van de Loetje-keten.

Kwalitaria de Clomp uit Zeist mag zich een jaar lang Kwalitaria van het Jaar noemen.

Wat bij het opzetten van een nieuwe horecazaak nog wel eens wordt vergeten, zijn de koffiekopjes, betoogt koffie-expert Joost Leopold. Die kopjes zijn, zeker in een zaak waar koffie een belangrijk onderdeel van het concept vormt, van groot belang. In dit artikel geeft Leopold handvatten om de perfecte kop te vinden.

De meest recente sterrenceremonie van Michelin is nog maar net geweest, maar inmiddels is ook de datum bekend van de uitreiking in 2025 in Maastricht. Michelin presenteert de selectie dan op maandag 6 oktober.

De ondernemers achter restaurant Zoldering* en wijnwinkel Lof openen begin 2025 wijnbar annex restaurant Boon & de Koot.

Restaurant Fabuleux in Den Bosch, van chefkok Johan Busio, staat sinds deze maand officieel te koop.

Stadscafé Benee en Stadsfoyer Boove transformeren Schouwburg Concertzaal Tilburg met een sfeervolle mix van vintage en modern design. Zeven dagen per week een all-day hotspot voor ontbijt, lunch en diner.

Ook dit jaar belooft Horecava de belangrijkste plek te zijn voor kennisdeling en inspiratie in horecaland.

Goed nieuws voor de grootste horecaondernemer van oost-Nederland. Een bankroet voor de 24 horecazaken van Khalid Oubaha is afgewend.

De Noordkade in Veghel dit jaar hét decor voor de jaarlijkse ondernemersdag van FHC Formulebeheer.