Agenda
Uitfeest, Utrecht, 4 en 5 september Voor de zevende keer vindt het Utrecht Uitfeest plaats, de feestelijke opening van het culturele seizoen in ...
Uitfeest, Utrecht, 4 en 5 september Voor de zevende keer vindt het Utrecht Uitfeest plaats, de feestelijke opening van het culturele seizoen in ...
Het theater- en kunstenaarsgezelschap Dogtroep geeft op 1 juli een speciale voorstelling in de nieuwe Nederlandse ambassade in Berlijn. De voorstelling ...
Horecaondernemers geven veel aan de overheid, maar krijgen daar veel te weinig voor terug. Dat benadrukte MKB-voorzitter Hans de Boer tijdens het ...
Het aantal faillissementen in de horeca is gedaald. In 2002 verdwenen er in de sector 173 ondernemingen, een jaar eerder waren dat er nog 192. Een ...
De Utrechtse Museumnacht die van zaterdag op zondag in twaalf musea werd gehouden is beter bezocht dan vorig jaar. De organisatie schat dit jaar ...
Bij het AC restaurant Utrecht op bedrijventerrein Lage Weide heeft vrijdag 29 maart een grote brand gewoed. In het restaurant waren 45 gasten en ...
Uitgeverij Hapgids in Haarlem heeft vorige maand de eerste Hapgids Amsterdam op de markt gebracht. Het is een gids met menu's van afhaal- en ...
De keten Amrâth Hotels en Restaurants blijft verbazen door z'n snelle expansie. De keten van particulier belegger Giovanni van Eijl heeft recentelijk ...
Bij een schietpartij in een café in het centrum van Utrecht is dinsdagmiddag een nog onbekende man om het leven gekomen. Volgens de politie werden er ...
De flipperkast is passé, lang leve Photo Play. De Nederlandse jeugd gooide in een jaar tijd zo'n 45,4 miljoen euro / honderd miljoen gulden in de ...
Het thema 'Franchising - droom of nachtmerrie' spreekt veel fastfoodondernemers aan. Dat bleek tijdens het Fano Food Forum in het Jacobi theater in ...

Tien kenners beschouwden in 2018 de 'stand van het bier' tot dan aan toe. Nu, vijf jaar later, kijken ze opnieuw naar 'de stand' in vijf delen. In deel 4, de populariteit van pils en NEIPA: 'NEIPA is de nieuwe IPA.'

Brand introduceert met haar Weizen 0.0, het eerste alcoholvrije speciaalbier van van het merk. 'Het beste van twee werelden.'

De Zeeuwse band BLØF lanceert op popfestival Concert at Sea in Ouddorp een eigen bier, getiteld 'Zoutelande Blond'. Het bier is een krachtig, kruidig en licht troebel blond bier van 6%.

Wat is je favoriete speciaalbier en wat eet je erbij? Misset Horeca vroeg een tiental kenners, liefhebbers en professionals naar hun foodpairing.

Misset Horeca zoekt de beste bieren per regio. Een jury van erkende bierspecialisten proeft blind de bieren die brouwers insturen en zetten deze op de bierkaart. Nu is Limburg aan de beurt. De nummer 2: Nog eine dan van De Brouwschuur.

In de voorbereiding op het nieuwe zomerseizoen ondervroeg Misset Horeca tien ondernemers en bierkenners naar hun favoriete zomerbier. Welk bier past goed bij het warme jaargetijde en wat is het onderscheid ten opzichte van de rest.

In de voorbereiding op het nieuwe zomerseizoen ondervroeg Misset Horeca tien ondernemers en bierkenners naar hun favoriete zomerbier. Welk bier past goed bij het warme jaargetijde en wat is het onderscheid ten opzichte van de rest.

De Nederlands biersommelier Fiona de Lange heeft samen met bierglazenproducent Ritzenhoff een serie van drie bierglazen ontwikkeld.

Het magazine Nederlandse streekbieren is gelanceerd. Dit bevat meer dan 400 Nederlandse speciaalbieren van ongeveer 80 brouwerijen.