Koffie Top 100 2016 nummer 36: Kaldi Goes, Goes
Koffie zoals je hem mag verwachten bij Kaldi: goed verzorgd in mooi gekleurd servies. De smaak van de lungo is aangenaam mild, met zachte zoete tonen. Mooie crema, goed gezet en een juiste temperatuur.

Koffie zoals je hem mag verwachten bij Kaldi: goed verzorgd in mooi gekleurd servies. De smaak van de lungo is aangenaam mild, met zachte zoete tonen. Mooie crema, goed gezet en een juiste temperatuur.

De espresso die we bij Proefiz krijgen, is goed in balans en goed van temperatuur. De smaak is lekker met een iets zoete afdronk. Zeer prettig in de mond. De crema trok mooi dicht en was mooi glanzend.

We letten natuurlijk vooral op koffie, maar dat wil niet zeggen dat een interieur ons niet beroert. Wát een mooie zaak is De Houtloods in de Spoorzone in Tilburg. Industrieel en dan nu niet in de betekenis van oude zooi, maar gewoon prachtig. Sfeer goed doorgevoerd, stijlvol bedrijf!

De lungo heeft een verfijnd aroma bij Terlago. Tonen van perzik en een uitstekende crema. Dubbel gezet met 14,5 gram.

'Think in the morning, Act in the noon, Eat in the evening, Sleep at night.' Of hier een bekende filosoof wordt aangehaald of dat het zelf is bedacht door de mensen van Bij Juuls, is ons niet bekend. Feit is wel dat dit bedrijf het zijn gasten mogelijk maakt om hier de dag rond te vertoeven en dat er ook nog kan worden overnacht

Een puik koffieadres op de Veluwe en al jarenlang een vaste gast in deze lijst. Het 5-jarig bestaan in juni lieten eigenaren Emma en Martin niet ongemerkt voorbijgaan. Met een reclamesleep achter een vliegtuigje werden de Puttenaren bedankt.

'Wanneer dronk je voor het laatst een echt goede kop koffie in de horeca? Of at je een broodje dat verrassend en bijzonder was?

Pure koffiebeleving, en dat op een plek waar je het niet verwacht. De Ikea in Heerlen. Toch is de Coffeecorner in deze vestiging dé perfecte plaats voor een uitstekende lungo, espresso of cappuccino. En dan kosten die topkoffies ook nog eens niets.

Het blijft een mooi gezicht. Een kopje filterkoffie dat wordt geserveerd in een Hario-kannetje. Voor de koffiedrinker die niet zo vaak buiten de deur komt, zal het nieuw zijn. Zowel de presentatie als de smaak is dan ook een positieve verrassing.

Wat is het toch fijn om tegenwoordig student te zijn. Een kop koffie mag dan anno 2016 geen gulden meer kosten, het is ook niet meer afkomstig uit een Bravilor-kan waarvan de inhoud al een uurtje 'staat'.