Koffie Top 100 2016 nummer 57: Prego, Bavel
Een lekker compact barretje treffen we hier in Bavel. Handig ingericht voor bemanning van één persoon.

Een lekker compact barretje treffen we hier in Bavel. Handig ingericht voor bemanning van één persoon.

Deze koffie- en theespeciaalzaak is in 2010 opgestart door Bas Meester en zijn vrouw. Hier wordt duidelijk met veel liefde, passie en enthousiasme gewerkt.

Het kleine zusje van bistro Het Koetshuis, zo lezen we op de site van The Kitchen. De eerstgenoemde is het restaurant, de tweede heeft als pay-off: Drinks & Bites.

In hartje Arnhem treffen we dit filiaal van Kaldi, van Ronald Israël. Zijn verhaal in een notendop: van juwelier naar eigenaar speelgoedwinkel op de Nederlandse Antillen en nu terug als barista in ons koude kikkerlandje Nederland.

We schreven het elders al: met zo veel aanbod van zaken in de Koffie Top 100, moet je er in Zwolle extra hard aan trekken. Dat gebeurt gelukkig ook bij Pistache op het Eiland in de Overijsselse hoofdstad.

Wat een verzorgde zaak en wat een mooie speelse manier van zitjes creëren door de bank al golvend door de zaak te plaatsen. Onze complimenten.

Fijne locatie, zo in het hart van Rotterdam. Tussen de Westblaak en het fameuze Museum Booijmans van Beuningen, vinden we Bilderberg Parkhotel. Bij binnenkomst worden we door f&b-manager Danielle Rozema voorgesteld aan barista Annie.

In Misset Horeca 10, eerder dit jaar, vertelden de partners Jeroen van der Hek en Eric van Boven over het ontstaan én het succes van Bar Beton. Van één naar vijf zaken in amper zes jaar tijd.

Een kop koffie die wordt bestempeld als 'allemansvriend'. Dat klinkt niet gelijk als een compliment, maar dat is het wel.

Het kleurrijke Huissen ligt een beetje verstopt. Achter Arnhem en net voor de grens met de oosterburen. Tot 1816 viel het stadje onder Duits bestuur en die status aparte wordt tot op de dag van vandaag gekoesterd.