De ANWB, Consumentenbond, Koninklijke Horeca Nederland en Recron hebben zaterdag 20 augustus in de media hun protest laten horen tegen de verhoogde toeristenbelasting en het 'oneigenlijk gebruik daarvan', zo meldt Stichting Vrije Recreatie (SVR) .
Het moet verplicht worden om krabben en kreeften direct na de vangst elektrisch te verdoven en te doden. De horeca mag alleen krabben en kreeften verkopen die op deze manier aan hun einde zijn gekomen. Dat vindt 45 procent van de Nederlanders, zo blijkt uit een online onderzoek van Motivaction. 55 procent van de ondervraagden vindt het levend koken van de schaaldieren onacceptabel en 58 procent vindt dat er hierop een verbod moet komen.
De Papendrechtse horecaondernemer Bjorn van Dijl is door Koninklijke Horeca Nederland uitgeroepen tot Meest Markante Horecaondernemer van Zuid-Holland-Zuid 2016-2017. Hiermee dingt hij mee naar de landelijke titel van Meest Markante Horecaondernemer van Nederland die tijdens de Horecava bekend gemaakt zal worden.
In Renesse is geen Bed&Breakfast van start gegaan, maar een B&BB, de laatste B staat voor Bikeguide.
Rudolph van Veen krijgt de culinaire regie van dinnershow Pandora in Studio21 in Hilversum.
Remco Jansen is vanaf 1 september de nieuwe chef-kok van Restaurant Intens in Voorst.
't Zusje Tapas krijgt een vestiging in het Kurhaus in Scheveningen.
Sterrestaurant Sense van patron-cuisinier Dennis Middeldorp gaat verhuizen.
Ik belde vorige week voor het eerst in lange tijd naar een hotel waar ik vroeger veel contact mee had. Nu ik het nummer weer intoetste, herinnerde ik me dat de telefoon daar altijd op een fantastische manier werd opgenomen. Ik verheugde me er ineens een beetje op!
Er dreigt verzadiging van de hotelmarkt in Roermond, meent het college van Burgemeester en Wethouders van die Limburgse gemeente.