Na de opening van Jansz. en Pulitzer's Bar maakt hotel Pulitzer Amsterdam vanaf deze week met Pause het f&b plaatje compleet. De bar zit achterin de lobby en kijkt uit over de binnentuin, waar een ruim terras is.
De renovatie van Pulitzer Amsterdam, die anderhalf jaar heeft geduurd, is voorspoedig verlopen. Zó voorspoedig zelfs dat de tweede (en laatste) fase 2,5 maand eerder werd opgeleverd en het hotel eind augustus helemaal gereed was.
De laatste voorronde van het NK Oestersteken vindt op 20 september plaats tijdens Gastvrij Rotterdam in Ahoy. Dan wordt gestreden om een plaats in de finale die op 10 oktober plaatsvindt tijdens BBB Maastricht.
Jaarlijks neemt een team van facilitair dienstverlener EW Facility Services deel aan de Stelvio for Life, een beklimming te voet of per fiets van de Stelviopas in Italië. Met de challenge wordt geld ingezameld voor onderzoek naar behandeling van kanker. EW for Life haalde dit jaar 33.718 europ op.
Domino's heeft deze week een intentieverklaring met NederlandSchoon. Domino's maakt zich hard voor een schone omgeving, omdat zij van mening is dat dit een belangrijk onderdeel is van een goede bedrijfsvoering en het de klantbeleving positief beïnvloedt.
De deelnemers aan de Café Top 100 2016 moeten nog een klein beetje geduld oefenen. Vrijdag 9 september krijgen de overgebleven cafés uit de tweede ronde te horen wie dit jaar in de Café Top 100 staat. Op welke plek ze exact staan weten ze dan nog niet, dat wordt maandag 7 november bekendgemaakt. Overigens krijgen 5 of 6 cafés uit de top-10 vrijdag 9 september te horen of de hoofdjury nog langskomt.
Ook het Chinese staatsconglomeraat CITIC en de Amerikaanse investeerder Carlyle Group zijn geïnteresseerd in een overname van de restaurants van McDonald's in China en Hongkong. Persbureau Reuters meldde vrijdag op basis van ingewijden dat ze een gezamenlijk bod voorbereiden, ter waarde van 2 miljard tot 3 miljard dollar.
In een tijdelijk restaurant aan de Vestdijk in Eindhoven dat volledig door ontwerper Maarten Baas is vormgegeven, verzorgt Sergio Herman tijdens de Dutch Design Week van 22 tot en met 30 oktober een culinair menu met signature gerechten.
Het beeld van de stroom vluchtelingen die we nog niet zo lang geleden dagelijks te zien kregen, staat nog op mijn netvlies gebrand. De horeca kan een ruggensteuntje bieden.
Midden in het centrum van Breda, in een voormalig klooster, opende hotel Nassau Breda recent de deuren. De geschiedenis van dit luxe lifestylehotel komt op verschillende manieren, soms met een knipoog, terug. Op de kamers hangen moderne schilderijen van uitdagende nonnen. Op alle 95 hotelkamers staat een fles 'Holy water' en in de biechtstoel van de kapel kunnen gasten hun zonden opbiechten middels een review.