NH Hotels realiseert in NH Amsterdam Zuid een volledig uitgeruste multimedia studio voor het produceren en uitzenden van webcasts, lanceringen en online seminars.

De eerste gasten kunnen er pas in oktober terecht om te eten, wel heeft Hotel Arena nu al de naam van het nieuwe restaurant bekendgemaakt: Park. Hotel Arena van Paul Hermanides ondergaat momenteel een ingrijpende verbouwing.

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft vorig jaar 25 bedrijven, voornamelijk horecagelegenheden, direct dichtgegooid. Dat is een verdubbeling vergeleken met het voorgaande jaar, blijkt uit cijfers van de toezichthouder.

Horecaondernemers in Almelo eisen via de rechter dat de maatregel wordt teruggedraaid waarin een stallingsverbod voor fietsen op het Amaliaplein en omgeving is vastgelegd.

Het is voor een horecaondernemer bijna onmogelijk om zich te onttrekken aan de verplichte pensioenregeling van PH&C. Hoe zit het pensioen in de horeca?

Heerlijk: je komt ergens aan, bestelt een kop koffie en nog voordat je goed en wel zit, maakt je telefoon - of ander mobiel apparaat - verbinding met het wifi-netwerk van dat etablissement.

Er zijn plannen voor een restaurant in de Rhenense Villa Grebberoord bij de Grebbeberg. De gemeente staat open voor een wijziging van het bestemmingsplan. De huidige bestemming is wonen.

Van de festivals waar een kaartje voor moet worden gekocht werd vorig jaar het Amsterdam Dance Event (ADE) het best bezocht. ADE trok 365.000 bezoekers, in 2014 waren dat er iets minder, 350.000. Het International Film Festival Rotterdam (IFFR) was met 302.000 bezoekers goed voor de tweede plek, blijkt uit de Festival Monitor 2016.

Utrecht krijgt haar tweede brewpub: De Kromme Haring. Gelegen in het voorheen industriële Merwedegebied. Voor de realisatie van de brewpub wordt er een beroep op crowdfunding.

Jan Meijering, eigenaar van Plaza Stadskanaal, werft goed cafetariapersoneel met een hoog uurloon. 'Goed personeel zorgt voor meer omzet'