De Horecava 2009 is zojuist officieel geopend. De grootste horecavakbeurs van Nederland loopt tot en met donderdag 15 januari. Misset Horeca volgt de ...

Meer dan driekwart van de horecazaken met een terras doet daar niets speciaals mee tijdens het EK, bleek recent uit onderzoek van Misset Horeca. Grand ...

In Oekraïne is een restaurant geopend in de vorm van een doodskist. Ook het interieur heeft uitvaart en begrafenis als thema, zelfs de gerechten op de ...

Horecaondernemers moeten dit jaar ernstig rekening houden met een verscherpt terrassenbeleid. Gemeenten dreigen met forse boetes die kunnen oplopen tot ...

Organisator DiningCity zet een Twitteraccount in als wapen tegen de vele annuleringen tijdens de Restaurant Week, die deze week plaatsvindt. Door een ...

Gordon Ramsay heeft in zes maanden tijd drie van zijn restaurants in Engeland moeten sluiten. Vorige week sloot het met één Michelin-ster bekroonde La ...

Venuez is de naam van de opvolger van horecabeurs bar:nl. De tweedaagse vakbeurs schenkt aandacht aan de laatste trends en ontwikkelingen op het gebied ...

De verbouwing van hotel en restaurant Jules in Heerhugowaard is door interieurontwerper ESTIDA vastgelegd in een boek. Het boekje staat vol met ...

Anno 2009 is het leven op het terras belangrijker dan ooit, stelt Eric Roest van Satelliet Meubelen. 'Het zwaartepunt verschuift in het seizoen soms ...

Een overdekte veranda met uitzicht op het water, een zonneterras op het zuiden, een sfeervol restaurant met open haard en een gevarieerde kaart. Dat ...

Golden Tulip Amersfoort rondt begin volgend jaar een renovatie af met een officiële heropening. Op 6 januari worden de zeventien vernieuwde ...

Een van de betere restaurants van Breda, Mirabelle, is failliet. Het restaurant zegt slachtoffer te zijn geworden van het steeds later betalen van ...

Jägermeister introduceerde eerder dit jaar in navolging van andere koude drankmerken als Absolut hun Ice Bar. De ijsbar van Jägermeister is als enige ...

Spectaculair binnengekomen op 9 vorig jaar en nu weer twee plaatsjes doorgeschoven. Het Café van het Jaar 2005 maakte ook dit jaar weer flink indruk op ...

Dure glazen, exclusieve borden voor één gerecht en linnen tafellakens en servetten. Jaren kon het niet op als het op tafel dekken aankwam. De crisis ...

Het Amsterdamse NH Barbizon Palace hotel krijgt als eerste in Nederland een kamer die volledig is ingericht met FSC goedgekeurd meubilair. Ook de maker ...

IJsketen MIN12 lanceert een nieuw concept met ijscocktails onder de naam X-IIS (spreek uit ex-ies). De eerste pilotstore gaat eind maart open in Leeuwarden.

Restaurant Villa La Ruche in Voorburg heeft een nieuwe eigenaar. Sinds 1 oktober staat Marko Karelse aan het roer van de eetgelegenheid. Karelse is de ...

Bedrijven kunnen tot wel vijf procent meer omzet binnenslepen als ze een warme kleur toevoegen aan de inrichting. Dit zegt belevingsdeskundige Kim van ...

Het Groningse restaurant Tacos wil flink groeien. De drie jaar oude Mexicaanse eetgelegenheid wil op korte termijn tien zaken openen. Het restaurant ...