Waarom zeg je bij sommige mensen altijd 'Ja lekker!' als ze je vragen of je nog wat wilt drinken? Zelfs als je vlak daarvoor nog tegen je vrouw hebt gezegd: 'Als jij je koffie op hebt dan gaan we hoor…'

De Twentse Bierbrouwerij gaat een samenwerking aan met Albert Heijn. Het bier van de brouwer is in 32 AH-supermarktketen verkrijgbaar. Om het regionale karakter te benadrukken gaat het om filialen die in een straal van 100 kilometer om de brouwerij heen liggen.

De uitslag van het Britse referendum zet volgens ING ook het vertrouwen van de Nederlandse consument onder druk. Dat kan weer gevolgen hebben voor onze horeca en detailhandel.

Voor het eerst sinds de Cubaanse revolutie in 1959 opent op het Caribische eiland weer een Amerikaans hotel de deuren. De hotelketen Starwood Hotels & Resorts nam dinsdag het Sheraton-hotel in de zakelijke- en diplomatenwijk Miramar in Havanna over. Het gebouw maakte deel uit van het staatsbedrijf Gaviota.

Misset Horeca zoekt de beste bieren per regio. Een jury van erkende bierspecialisten proeft de bieren blind die brouwers insturen en zetten deze op de bierkaart. Nu is Limburg aan de beurt. De nummer 8: Klinker Dubbel van Brouwerij Klinker.

In de ideale situatie leid je in je bedrijf je eigen manager van morgen op. Door iemand zelf te begeleiden, bepaal je of hij of zij voldoet aan de eisen van die manager van morgen, of die binnen jouw bedrijf past en of die deze stappen ook wil maken.

Drinkoop, de inkoopcombinatie achter o.a. De Klok Dranken, de Dranken Compagnie en Horeca Foodgroup en de Ster in- en verkooporganisatie, een collectief van horeca-groothandelaren bundelen hun krachten op het vlak van inkoop van dranken. 

Zanger Douwe Bob gaat een café openen in Amsterdam. The Fool Bar moet over twee maanden open, de locatie wil de songfestivaldeelnemer nog niet verklappen.

Eerder deze maand werd al de komst van een Moxy hotel in de Amsterdamse Houthavens aangekondigd, nu is bekendgeworden dat ook Utrecht een Moxy krijgt. De locatie, Rotsoord, ligt aan de zuidkant van de stad.

Rob Kerkhoff van Keen Koffie is op het wereldkampioenschap Brewers Cup op een verdienstelijke 8e plaats geeindigd. Hij viel wel net buiten de finale, waar zes barista's aan meededen. De winst ging naar de Japanner Tetsu Kasuya.