Overheid en school willen vooral een gezond assortiment, de leerlingen gaan voor hartige snacks.De Scoolcard moet hier verandering in brengen.

Vijfsterrenhotels in Amsterdam zien een daling van het aantal gasten. Dat meldt Het Parool op basis van een uitspraak van een woordvoerder van Amsterdam Marketing.

Tuinbouwbedrijf Koppert Cress in Monster heeft donderdagavond in Eindhoven de Koning Willem I Plaquette voor Duurzaam Ondernemerschap 2016 gewonnen. Eigenaar Rob Baan kreeg de prijs uit handen van koningin Máxima.

De Frietopia Award voor 'Beste Biologische Friet' is woensdag 25 mei uitgereikt aan Friethoes uit Haarlem. Jaarlijks recenseren op frietopia.nl 2000 frietliefhebbers frietzaken door het hele land. Dit jaar viel Friethoes in de prijzen. Friethoes levert inmiddels al aan meer dan 50 bekende restaurants.

Lieke van Lexmond stond donderdag garant voor de feestelijke aftrap van de officiële opening van het rooftop zwembad van vijfsterrenhotel W Amsterdam.

Bar-restaurant 'Supermercado' opent deze week officieel haar deuren in Rotterdam. Vlees- en visgerechten worden volgens Latijns Amerikaanse wijze bereid op de houtskoolgrill. Supermercado is iedere dag vanaf 15.00 uur geopend en is gevestigd aan het begin van de Witte de Withstraat.

Misset Horeca start een juridische selfservice, Misset Horeca Legal. Met deze tool kunnen horecaondernemers op een simpele manier zelf contracten opstellen die aan de allerlaatste wetgeving voldoen.

Het team van De Kromme Watergang won op 23 mei de vakwedstrijd De Slag op de Schelde met een gerecht met zeebaars en asperges. Hier de volledige receptuur.

Dick Middelweerd, chef van De Treeswijkhoeve in Waalre, gaat op herhaling met de 'Allegorie van het Zuiden', een pop-up van Brabants Beste mensen.

De Duitse familiebrouwerij Warsteiner brengt voor de vierde keer een speciale art collection uit in Nederland. Dit jaar staan de kunstzinnige tulpglazen in het teken van het 500-jarig bestaan van het Reinheitsgebot.