De gerechten van restaurant The Park - Inspired by tweesterrenchef Erik van Loo kunnen deze lente weer in de buitenlucht gegeten worden. Het restaurant van het Bilderberg Parkhotel opent dit voorjaar opnieuw de deuren naar de binnentuin, met daarin een speciale buitenkeuken.
Kevin Kroon is woensdagavond 18 mei verkozen tot Diageo World Class Dutch Bartender of the Year 2016. Naast de titel mag Kroon eind september naar Miami om deel te nemen aan de wereldwijde finale. Tijdens deze Global Finals zal hij het opnemen tegen meer dan 50 bartenders uit de hele wereld.
Ter Marsch & Co. serveert de beste hamburger van Amsterdam. Dat vindt althans de redactie van 'glossy' Esquire, na het testen van ruim 35 hamburgers in 18 zaken in de hoofdstad, gedurende twee maanden.
De eerste vestiging van Snckbar, een frituurvetvrije cafetaria in Amsterdam, was sinds de opening in februari zó succesvol dat nu al aan een tweede zaak wordt gewerkt, ook in Amsterdam.
Om maatregelen te kunnen nemen tegen Airbnb, is medewerking nodig vanuit Den Haag. Dat stelt Laurens Ivens, woonwethouder van Amsterdam. 'Geef ons de ruimte om efficiënter te kunnen handhaven. Dit kan geen Amsterdamse maatregel zijn, maar een nationale.'
In het Italiaanse dorpje Peschiera del Garda legt Migiel Boon de voedingsbodem voor Steccolicious, de vrucht van een opvallende carrièreswitch: van applicatiebeheerder bij ING Bank.
In restaurant WT Urban Café & Kitchen in Utrecht vindt op 23 mei de eerste virtual reality restaurant avond in Nederland plaats. Met een speciaal menu gekoppeld aan verschillende virtual reality ervaringen wordt een bijzondere avond gecreëerd.
De gastropub Uffie's in Zuthpen is door de rechtbank in Gelderland failliet verklaard op 17 mei. Het horecabedrijf blijft wel open en werkt aan een doorstart.
Eurest Services gaat de facilitaire dienstverlening op het gebied van soft services verzorgen voor de Penitentiaire Inrichting Zaanstad. De Rijksgebouwendienst gaf Ballast Nedam opdracht voor de bouw van de volledig nieuwe gevangenis.
Chefkok's Martin Strik en IJsbrant Wilbrenninck zweren bij het rundvlees van de Dubbeldoel melkkoeien. Ze gebruiken dit niet alleen in hun restaurants maar ook op de festivals waar ze als het rondtrekkend Foodfighters gezelschap de sterren van de hemel op hun Green Egg's koken.