De astronauten in het ruimtestation ISS krijgen een uitbreiding van hun menu. Aan boord van de Dragon-capsule die vanavond de ruimte ingaat, is een ...

Ter Wal in Meppel, onderdeel van Kruidenier Foodservices, maakt een doorstart onder de naam Verscentrum Noord. Een investeringsgroep maakt de doorstart ...

Dineren in de Martinuskerk te Hempens-Teerns, onder de rook van Leeuwarden. De ruim twee eeuwen oude kerk krijgt vrijdag 29 maart voor één dag een hippe ...

De omzet van eten en drinken in de ouderenzorg is in het vierde kwartaal van 2013 met meer dan 6% gedaald. Dit meldt Foodstep bij de publicatie van ...

Ze eten noodgedwongen naast het toilet en ondergaan andere verschrikkingen. In cellen, niet groter dan 2 bij 1,5 meter, leven duizenden Egyptische ...

Grossiersconcern Sligro opent op 10 maart een nieuwe zelfbedieningsgroothandel in Maastricht. Het is de eerste met een nieuw groothandelsconcept met ...

Betalen met de vinger ofwel biometrisch betalen wint terrein in bedrijfsrestaurants. Dit meldt cateraar Albron in een reactie op het verdwijnen van ...

McDonald's is verreweg het grootste foodservicebedrijf in Europa. Met een omzet van €19,22 miljars laat het nummer twee, cateraar Sodexo met 7,18 ...

Op de luchthaven van Zaventem is het afgelopen weekend een dode gevallen bij een ongeluk bij een cateringbedrijf. De cateringdiensten zijn stilgelegd en ...

Marijke Paalvast (41) volgt Henk Leijten op als directeur Food Services bij Sodexo. Hij heeft het bedrijf begin 2013 verlaten. Zijn opvolger ging ...

Raymond Nolte heeft bekend gemaakt te stoppen als voorzitter van de vereniging Hospitality Management Nederland (vHMN) de voormalige VHVG. Hij vindt de ...

We streven erna om iedere dag 50 lokale cateraars op verschillende locaties aan het werk te hebben. We denken dat dat binnen enkele jaren haalbaar is.' ...

Op 7 november aanstaande organiseert BrabantZorg in Uden een gastvrijheidssymposium voor alle gastvrouwen en -heren van de 32 locaties van de ...

Niels Gerz, teamleider regionaal Laurens wonen, diensten en zorg in Rotterdam, mag zich de beste manager zorgcatering noemen. De jury van de Misset ...

Producten uit eigen moestuin, gratis ontbijt en kooklessen voor de medewerkers. Ziehier het foodprogramma van Google. Binnenkort wordt dat in Nederland ...

Een jubileum vieren terwijl je nog maar één jaar bestaat. Dat is bijzonder. Van Huize Cateraars uit Hempens viert dit najaar haar eenjarig bestaan.

Lokale cateraars maken hun debuut. Hogeschool Rotterdam kiest voor lokaal ondernemerschap door een nieuwe invulling van de horeca. In plaats van één ...

Soms, na wat wijntjes en in inspirerend gezelschap, wil ik wel eens ongeremd gaan filosoferen over de toekomst. Hoe zien onze auto's er uit over twintig ...

Het 'verkopen' van een partij is zeker geen standaardgegeven. Altijd wordt er getracht iets nieuws te maken. Wensen van de opdrachtgever staan hoog in ...

Wie wil strijden om één van de awards of daarvoor een collega, kennis of vriend wil opgeven kan zich nog tot 1 juli opgeven. Wacht niet te lang, want ...