Van der Valk heeft plannen om een hotel te openen in het Gelderse Hattemerbroek. De gemeente Oldebroek staat open voor de plannen omdat die kansen ziet voor de werkgelegenheid.

In de voorbereiding op het nieuwe zomerseizoen ondervroeg Misset Horeca tien ondernemers en bierkenners naar hun favoriete zomerbier. Welk bier past goed bij het warme jaargetijde en wat is het onderscheid ten opzichte van de rest. Deze keer Nigel Siebelt, uitbater van café Zomerzorg in Hillegom en voormalig beste tapper van Nederland.

Ik voel schuldig als ik de shampootjes na mijn hotelverblijf meeneem, ook wordt dat niet beschouwd als diefstal. Wat nemen jattende gasten in de horeca mee?

Misset Horeca zoekt de beste bieren per regio. Een jury van erkende bierspecialisten proeft zodoende de bieren die brouwers insturen en zetten deze op de bierkaart. Als eerste De Gelderse Bierkaart. 24 bieren werden er geproefd, 9 kwamen er op de kaart. In deze aflevering, nummer 2: Hofs Blondje van brouwerij D'n Drul uit Groesbeek.

De Vereniging van Nederlandse Gemeenten reageert in een persbericht verbaasd over de aangifte die de Koninklijke Slijtersunie doet tegen het VNG vanwege de pilot waar winkels (alcholhoudende) dranken mogen verkopen. 'Een zwaar instrument voor een eenmalige pilot', aldus woordvoerder Esther Verhoeff. 'We komen op voor het algemeen belang en er hebben zich ook slijters aangemeld voor de pilot.'

Gasten stelen van wijnglazen tot en met de tampons op de wc. Maar liefst 96% van de horecaondernemers heeft te maken met horecadiefstal.

Samen met Lenting en Partners organiseerde Misset Horeca op 12 en 13 april de Mobiele Horeca Training, een rondgang langs horeca in Zuidwest-Brabant, Zeeland én de grens over naar het Belgische Antwerpen. Wat inspireerde de ondernemers?

Frites van Sergio Herman

Gasten stelen alles wat los en vast zit. Wijnglazen, glaswerk, bestek, peper- en zoutmolens, flessen wijn tot en met de tampons op de wc: schaamteloos verdwijnen de spullen in tas of jas. Dat blijkt uit onderzoek van Misset Horeca.

Ik behoor ik tot het kamp van Youp van't Hek. 'Geen alcohol, geen bier!'. Ik vind het eerlijk gezegd maar 'getrut' met al die nieuwe drankjes.