Een op de drie werknemers die door een faillissement hun baan verliezen zit na 2 jaar nog thuis. Horecamedewerkers vinden daarentegen snel een nieuwe baan.

Food Truck Festival Trek krijgt nog deze zomer een zusje: Festival Dorst. Het festival transformeert stadsparken tot een groot wijn- en speciaalbierlokaal in de buitenlucht. Bezoekers kunnen genieten van ruim 70 verschillende soorten wijnen en meer dan 70 speciaalbieren van over de hele wereld, allemaal met een eigen karakter en smaak.

De bar-lounge van The College Hotel Amsterdam onderging een complete renovatie. Het monumentale pand in Oud-Zuid kreeg een kleurrijke lounge-bar en is een ballroom rijker. 'Blijf ver weg van het industriële design. Dat kennen we nu wel', kreeg designer Martijn de Goede van Interior Consult mee van de opdrachtgever.

Wat vroeger aan de varkens werd gevoerd, wordt nu met veel bombarie in verschillende restaurants geserveerd: hopscheuten. Verschillende chefs in Nederland en België omarmen de knapperige sprietjes met hun verfijnde, frisse smaak en lokale karakter. Pieter Verheyde van Hof van Cleve deelt zijn recept voor geblancheerde hopscheuten met knolselderijpuree en Noordzeegarnalen.

Wat is perfectie? In mijn ogen bestaat perfectie niet. Wél kun je jouw ideale wijnen op een wijnkaart zetten. De wijnen die jij het liefst drinkt en welke je intens gelukkig maken. Want in mijn ogen is de wijnkaart jouw visitekaartje voor de wereld. Wat jij graag wil vertellen.

Hij creëerde een nieuwe Italiaanse cuisine. Iets wat hem jarenlang de hoon van de natie opleverde. Massimo Bottura hield echter vol en is nu één van de meest gelauwerde chefs ter wereld. Bij zijn restaurant Osteria Francescana draait het echter om zoveel meer dan goed eten. 'Bij iedere hap kauw je cultuur.'

Hilton Worldwide bezet de eerste vier plekken in de top-10 hotelmerken met de meeste hotels in aanbouw. Met die vier merken bouwt Hilton Worldwide aan 527 hotels wereldwijd.

Een brand in café de Buren aan de Brink in Deventer waarbij dinsdagochtend een man om het leven kwam, is weer opgelaaid. De brand in het pand leek onder controle, maar is nu overgeslagen naar een naastgelegen pand.

Het contactloos betalen heeft in Nederland in korte tijd een snelle opmars gemaakt en werkt ook steeds vaker in andere landen van de Europese Unie, zegt een woordvoerder van De Nederlandsche Bank (DNB) dinsdag. Betalen door je pinpas tegen een pinapparaat aan te houden kan ook steeds vaker over de grens.

Per 21 maart 2016 zal Hotel Dennenhoeve in Nunspeet verder gaan onder de nieuwe naam: De Hoeve van Nunspeet. De voornaamste reden van de nieuwe naam is de nieuwe koers die het bedrijf zal gaan varen.