De Keuken van Limburg in Heerlen neemt de activiteiten van Maître Leon Culinique in Helmond over.

Alle horecagelegenheden in Maastricht moeten verplicht een toilet hebben voor hun gasten. Dat wordt vastgelegd in het Nieuwe horecabeleid dat voor de zomer wordt vastgelegd.

Yoeri Joosten (26), drievoudig Nederlands Cup Tasters kampioen en de nummer drie van het World Cup Tasters Championship, maakt op 1 mei de overstap naar de Amsterdamse Specialty Coffee branderij Stooker Roasting co.

De appartementeigenaren boven het nieuwe Ledig Erf in Utrecht kunnen opgelucht ademhalen. De terrassen op het plein onder hen zijn van de baan. De rechter heeft de vergunning ingetrokken. De bezitters van de peperdure flatjes hebben bij de rechter geklaagd over 'te lage waarden van het menselijk stemgeluid in de omgevingsvergunning'. De erfbewoners willen dolgraag op een bruisende plek in de stad wonen, maar dan zonder overlast.

Ondernemers Coen Schelfhorst en AH-franchiser Piet den Hartog gaan in Kaatsheuvel een supermarkt bouwen met er boven een hotel.

De nieuwe alcoholrichtlijn van de Gezondheidsraad is te streng. Dat is de uitkomst van een discussie rondom verantwoorde alcoholconsumptie die vrijdag 11 maart door de Stichting Verantwoorde Alcoholconsumptie (STIVA) in Den Haag werd georganiseerd. In november 2015 werd het alcoholadvies van de Gezondheidsraad gewijzigd van 'drink met mate' naar 'drink geen alcohol'.

In Nijmegen hebben ze een nieuwe snack bij de cafetaria aan het Keizer Karelplein. Daar krijgt de discodel, een frikandel met mayo en discodip, steeds meer naamsbekendheid.

Ron Blaauw heeft afgelopen week in Ghana projecten bezocht van SOS Kinderdorpen. De sterrenkok ging mee naar Ghana om het werk van SOS Kinderdorpen te zien, omdat hij heeft aangegeven zich exclusief in te willen zetten voor de internationale kinderhulporganisatie.

Tommy Hilfiger opent zijn eigen hotel in Miami. Het boutique-hotel krijgt een bijzonder exclusief karakter en gaat werken met een ledensysteem.

internationaal nieuws kranten