Wat is perfectie? In mijn ogen bestaat perfectie niet. Wél kun je jouw ideale wijnen op een wijnkaart zetten. De wijnen die jij het liefst drinkt en welke je intens gelukkig maken. Want in mijn ogen is de wijnkaart jouw visitekaartje voor de wereld. Wat jij graag wil vertellen.
Hij creëerde een nieuwe Italiaanse cuisine. Iets wat hem jarenlang de hoon van de natie opleverde. Massimo Bottura hield echter vol en is nu één van de meest gelauwerde chefs ter wereld. Bij zijn restaurant Osteria Francescana draait het echter om zoveel meer dan goed eten. 'Bij iedere hap kauw je cultuur.'
Hilton Worldwide bezet de eerste vier plekken in de top-10 hotelmerken met de meeste hotels in aanbouw. Met die vier merken bouwt Hilton Worldwide aan 527 hotels wereldwijd.
Een brand in café de Buren aan de Brink in Deventer waarbij dinsdagochtend een man om het leven kwam, is weer opgelaaid. De brand in het pand leek onder controle, maar is nu overgeslagen naar een naastgelegen pand.
Het contactloos betalen heeft in Nederland in korte tijd een snelle opmars gemaakt en werkt ook steeds vaker in andere landen van de Europese Unie, zegt een woordvoerder van De Nederlandsche Bank (DNB) dinsdag. Betalen door je pinpas tegen een pinapparaat aan te houden kan ook steeds vaker over de grens.
Per 21 maart 2016 zal Hotel Dennenhoeve in Nunspeet verder gaan onder de nieuwe naam: De Hoeve van Nunspeet. De voornaamste reden van de nieuwe naam is de nieuwe koers die het bedrijf zal gaan varen.
Skylounge, de rooftopbar van DoubleTree by Hilton bij Amsterdam Centraal heeft de publieksprijs gewonnen in de Best Hotel Bar Award verkiezing.
Na een succesvol 2015 presenteren Louvre Hotels Group en Jin Jiang International hun plannen voor 2016. De focus ligt op het versterken van het internationale portfolio van met name de merken Golden Tulip en Campanile.
Voor een gezond eetpatroon moeten mensen iedere week een keer peulvruchten eten en minderen met vlees, vooral rood vlees. Dat staat in de nieuwe Schijf van Vijf, die het Voedingscentrum dinsdag heeft gepubliceerd. In de Schijf van Vijf zijn de voedingsadviezen van de Gezondheidsraad verwerkt.
Het Hard Rock Cafe Amsterdam is de winnaar van de prestigieuze 'Hard Rock Cafe of the Year Award'. Met het winnen van de jaarlijkse award laat de Amsterdamse dependance 162 filialen achter zich.