Roermond is dit jaar de beste hotelstad van Nederland, aldus trivago. Ieder jaar publiceert de hotelzoekmachine een ranglijst van de beste steden in Nederland om een hotel te boeken.

In september 2016 opent Postillion Hotels Nederland een nieuwe vestiging op het terrein van de Kauwgomballenfabriek in Amsterdam.

'Amsterdammers vinden al dat er niet meer hotels moeten komen en dat het op veel dagen te druk is. Dan moeten wij selectiever zijn', zegt burgemeester Eberhard van der Laan woensdag in een interview in Het Parool.

Op 20 maart strijden Jessica Zagers, Anja Schukkink, Jerry van Dalen en Björn Cocu om de titel van Dutch Tea Champion 2016 tijdens het Amsterdam Coffee Festival.

Uw verkopende medewerkers, bediening aan tafel, bepalen waar naartoe u op vakantie gaat aan het eind van het jaar. Wordt het een midweek in een vakantiepark in het laagseizoen? Of gaat u een paar weken genieten van cocktails op een tropisch eiland?

Fabrikant Oliehoorn heeft haar aloude Frikansaus weer in productie genomen. En dat is de verdienste van snackfan Gert Kok uit het Drentse dorp Schoonebeek.

Vlak voor kerst opende in Rotterdam vrijwel ongemerkt het eerste Nederlandse filiaal van de Canadese fastserviceketen Freshii.

Het nieuwe Hilton Schiphol is dinsdag 9 februari officieel geopend. Zo'n 800 gasten waren aanwezig voor een borrel, rondleidingen door het hotel en toespraken van hoteldirecteur Jolijn Zeeuwen, Schiphol topman Maarten de Groof en Hilton topman Simon Vincent.

Na vier jaar bouwen is het nieuwe Hilton Schiphol eindelijk in volle glorie te zien. Het markante gebouw met wiebertjespatroon en 42 meter hoog atrium werd ontworpen door het Delftse Mecanoo, het Londense designbureau HBA The Gallery tekende het interieur.

Bekijk hier de ingrediëntenlijst en bereidingswijze van deze cocktail: Goodmorning Mr. Hornbill.