Het Tribes Café in Den Haag opent op woensdag 9 maart de deuren. Gerechten op de kaart zijn gebaseerd op het leven van de Maori, de hero-tribe.

De horeca op de Hof in Amersfoort is dit weekend massaal in de bres gesprongen voor twee politieagenten. Die werden bedreigd omdat ze een wild potje voetbal op het uitgaansplein beëindigde.

Princess Hotels biedt mensen die nog cadeaubonnen hebben liggen van het inmiddels failliete V&D, deze te verzilveren.

en de loyaliteit is er groot. Dat laatste kan ook een nadeel zijn. 'Opvolging binnen een familiebedrijf kan een emotioneel mijnenveld zijn', aldus de zussen Carola en Liane de Ruijter, die twee jaar geleden het bedrijf Succesvolle Opvolging startten.

Elf fietsers uit de Internationale hotelwereld zullen in maart naar Berlijn fietsen om deel te nemen aan het International Hotel Investment Forum (IHIF).

De Nederlandse Spoorwegen stoppen met de exploitatie van horeca- en winkelformules op NS-stations en gaan zich helemaal richten op hun kerntaak: het vervoeren van reizigers.

Disneyland Parijs krijgt er een concurrent bij. Even ten noordoosten van de Franse hoofdstad komt een pretpark van 80 hectare groot, met attracties, een theater, een hotel, winkels en conferentiecentra.

De Nederlandse horeca heeft in de omzet afgelopen jaar met 5,7 procent zien toenemen. Dat is de sterkste groei in vijftien jaar, meldde het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) maandag.

Volledig onverwacht overleed vrijdag 26 februari snackfabrikant Wim van Oers.

Over tien tot vijftien jaar zullen branchevreemde spelers, supermarkten en reserveringssites voorop, veel vaker gaan bepalen in welke horecagelegenheid de consument een hapje gaat eten. Dat stelt Rabobank in een analyse over de foodsector.