Een man uit Engeland die, onder invloed van een paar biertjes, flink wilde doen tegenover vrienden, moest dat bekopen met de dood.

Hotel Ritz-Carlton in Berlijn presenteerde onlangs een nieuwe cocktailkaart met dertig nieuwe cocktails op basis van bijzondere parfums.

Bar Vicini is nieuw in Rotterdam. Gasten kunnen er terecht voor een cocktail of een goede whisky. In de ruimte waar voorheen Mercato zat, is Bar Vicini verrezen. De bar is onderdeel van restaurant Osteria Vicini.

Bekijk hier de ingrediëntenlijst en bereidingswijze van deze cocktail: The Bacon & Egg Martini.

De Amsterdamse eetwinkel Stach, gespecialiseerd in verantwoorde to-go producten en (on)bekende specialiteiten van lokale leveranciers, heeft een foodshop geopend in Mercure Hotel Amsterdam City.

Trivago bouwt in het Duitse Düsseldorf een nieuw hoofdkantoor met ruim 2.000 werkplekken.

Jos Bölte begon in 2008 een Bar Bistro zonder enige ervaring op dat gebied. Ruim 7 jaar later staan er drie succesvolle zaken in Hoofddorp en Aalsmeer. Geheim van zijn succes? Een positieve insteek. 'Je kunt wel klagen over regels en wetgeving, maar die zijn er nu eenmaal. Leer er mee omgaan, zie kansen, wees creatief en zit niet zo te zeuren.'

Restaurant Bij Jaap, in bezit van een Bib Gourmand, gaat binnen Assen verhuizen. De zaak gaat van De Torenlaan naar de Markt . Maandag 9 november 2015 kreeg Bij Jaap van eigenaren Jaap en Trijntje Braaksma een Bib van Michelin.

Wij Nederlanders hebben verstand van voetbal en van horeca. Hét gespreksonderwerp op het verjaardagsfeestje van onze oudste was dan ook de uitbuiting in de hotellerie.

Partycentrum de Twee Gebroeders in Etten-Leur zit al sinds 2013 in Bijzonder Beheer van de lokale Rabobank.