De Bilderberg hotels halen foie gras van de menukaart. Dit heeft de hotelgroep per brief aan de Stichting Wakker dier laten weten. 'Commercieel ...

Wie bang is voor ontslag kan toch met een gerust hart een vliegreis boeken. Klanten van de Britse luchtvaartmaatschappij Flybe krijgen hun geld terug ...

Philippe Rochat van restaurant d'Hotel de ville in het Zwitserse Crissier leidt de wedstrijd om de Bocuse D'Or Europe op 7 en 8 juni in Genève.

Noord-Holland is Gelderland en Noord-Brabant gepasseerd wat betreft het aantal cafetaria's in de Top 100. Zuid-Holland blijft de fiere koploper met 27 ...

Vanuit het 'niets' op de eerste plaats van de Cafetaria Top-100. Richard en Marriëlle Groeneweg van Verhage Kort Ambacht uit Zwijndrecht zijn er kort na ...

De kans is klein dat de vegetarische maaltijd het standaardmaal wordt bij officiële diners op ministeries in Den Haag. Een plan van PvdA-minister Cramer ...

Restaurant Fishes in Utrecht is winnaar geworden van de culinaire wedstrijd om de beste amuse van Oosterscheldekreeft met Champagne brut van Moët & ...

De Chef's Irish beef club, de selecte groep Nederlandse chef-koks die met Iers rundvlees werken, was afgelopen weekend op bezoek in het land van ...

Één op de zes kinderen gaat soms zonder ontbijt naar school. 12 procent slaat het ontbijt één of twee keer per week over, en vier procent zelfs vaker ...

Restaurant De Watergeus in het Zuid-Hollandse Noorden zet zich regelmatig in voor een goed doel, sinds vorig jaar is dat doel KiKa. Op 29 februari houdt ...

Na een drukke werkweek op vrijdagmiddag het weekend inluiden met collega's in de kroeg? Veel gebeurt het niet en ook vindt niet iedereen die borrels ...

Het lijkt gedaan met de traditionele maaltijden in Britse pubs. Groot-Brittannië schakelt massaal over op buitenlandse gerechten. Vooral de afzet van ...

Staatssecretaris Henk Bleeker vindt dat het promoten van een vegetarische lunch en de campagne EatGreen at work geen betutteling zijn. 'Integendeel', ...

Consumenten hebben in 2010 voor het tiende jaar op rij weer meer biologische voeding gekocht. De omzetgroei in de horeca en cateringsector bedroeg 21,5 ...

Een visrestaurant in het Vlaamse Knokke moet de deuren sluiten, omdat de bovenburen de stank van vis niet meer konden verdragen. De rechter kwam ruiken ...

Wageningen University heeft per 1 juni een onderzoeksopdracht gegeven aan professor Joop Luten om een onderzoek te starten naar vis als gezond voedsel ...

De Landelijke Inspectiedienst Dierenbescherming is een onderzoek gestart naar dierenkwelling in het Bredase café Oncle Jean. Tijdens carnaval liet een ...

In deze lijst zijn de stijgers en dalers aangegeven, en de posities die cafetaria's in de vorige Cafetaria Top-100 innamen.

Het televisieprogramma Keuringsdienst van Waarde (RVU) is tijdens een onderzoek naar lamsdöner kebab gestuit op een broodje dat enkel en alleen ...

Het Crowne Plaza Den Haag - Promenade heeft een grote vis aan de haak geslagen. Chef-kok John Messchaert kreeg vrijdag een heilbot van maar liefst 254 ...