Met het recent geopende Café Cenc vervolgen Beau Parry en zijn vrouw Zwaan de ingeslagen weg van zijn ouders: Alain Parry en Anja Koops.

Café Keppler is een ambachtelijk en laagdrempelig Amsterdams buurtcafé dat zich onderscheidt met superlekkere koffie. Deze wordt door mede-eigenaar Kees Kraakman zelf geselecteerd, geïmporteerd en geroosterd. 'Koffie kan zo bijzonder smaken. Daar krijg ik een kick van.'

Restaurant De Bourgondiër 'voelt zich geërgerd'. Althans, eigenaar Jimmy Devilee baalt als een stekker, zo schrijft hij op de Facebookpagina van zijn horecaonderneming. De reden? Zijn zaak wordt geteisterd door diefstal. En daar is maar weinig tegen te doen.

Naar verwachting wordt er binnenkort voor het eerst wereldwijd meer sterke drank zoals vodka en whisky verkocht dan wijn, staat in een rapport van de World Spirits Alliance.

Het horeca-imperium van Khalid Oubaha heeft uitstel van betaling gekregen. De Nijmeegse horecatycoon kampt met enorme coronaschulden. Oubaha exploiteert ruim twintig cafés in Nijmegen, Arnhem en Enschede.

Café Plein, café 't Fust, Coconuts en Amigo aan de noordzijde van het Stadhuisplein worden zowel aan de buitenkant als van binnen volledig gerenoveerd, waarbij het gehele pand wordt verduurzaamd.

In de horeca komt het wel eens voor dat een horecabedrijf in zijn geheel wordt gehuurd of verhuurd. Deze huur van de onderneming moet dan onderscheiden worden van de huur van de bedrijfsruimte. De huur van die horecabedrijfsruimte is wettelijk geregeld en beschermd.

Met onder andere de opening van het nieuwe restaurant Mugunda is de ontwikkeling van de Olifantenvallei in Beekse Bergen nu officieel afgerond.

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft een nieuwe directeur. 'Verbinder' Udo Delfgou (53) uit Houten start per 1 oktober. Daarmee is hij de oplvolger van Dirk Beljaarts, de huidige minister van Economische Zaken.

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station trekt de portemonnee en investeert in het welzijn van de medewerkers. Het grootste hotel in de Amsterdamse binnenstad werkt daarvoor samen met empowr. Een speciaal welzijnsbudget moet leiden tot minder stress en een gezonde werk-privébalans.