Met de verkoop van de circa vijftig losstaande filialen van La Place, wil Sun Capital zo'n €40 a €45 miljoen ophalen. Dat meldt het Algemeen Dagblad.

Drankenconcern Diageo komt binnenkort met een alcoholvrije variant van zijn Guinness-bier in Indonesië. Sinds de nieuwe, strenge alcoholwetten van kracht zijn in het land, halveerde de verkoop van het voorheen populaire bier.

Het nieuwe jaar staat voor de deur, welke trends gaan de hotellerie vorm geven in het nieuwe jaar? Bureau Cherry Picker onderzocht de nieuwe behoeften van gasten in hun trend LAB. Trendwatcher Tessa aan de Stegge definieert 8 hoteltrends en vertelt hoe je hierop kunt inspelen.

Vanaf 1 januari mogen ondernemers niet langer gratis plastic tasjes weggegeven aan hun klanten. Dit besluit is net voor kerst door de Tweede Kamer genomen.

Het was de jaarlijkse PDKBH-dag: Particulier-Doet- Kerstinkopen-Bij-Horecagroothandel. Gewapend met het pasje van de tennisvereniging, trok half Nederland door de Hanos, Sligro en Makro. Als een zwerm sprinkhanen streken ze neer.

HotelloTOP houdt woensdag 13 januari 2016 tijdens de Horecava het 12e HotelloTOP Year Event. Thema dit jaar is A Tribe Called Hotello.

Bij Troostwijk Veilingen gaat vanaf donderdag de complete hotelinboedel van het oude Hilton Schiphol onder de hamer. Het nieuwe hotel heeft inmiddels de eerste gasten ontvangen en is volledig met nieuwe spullen ingericht.

Ook de systemen van Hyatt Hotels zijn getroffen door kwalijke software die betaalgegevens steelt. Het Amerikaanse concern ontdekte de zogeheten kassamalware drie weken geleden en heeft dat nu naar buiten gebracht.

Zes Doetinchemse ondernemers willen nog voor de zomer een horecazaak met stadsstrand openen aan de rivier Oude IJssel in Doetinchem. De zaak krijgt de naam IJsselkade.

Om binnensteden aantrekkelijk te houden moeten ze ook de functie krijgen van wonen, werken en horeca. 'De winkels die er nog zijn, moeten geconcentreerd worden in minder straten', aldus de planoloog Jaap Kaai, verbonden aan de Fontys Hogescholen.