De bierfietsen verdwijnt misschien al snel uit de Amsterdamse binnenstad. Het college van burgemeester en wethouders wil het omstreden horeca-vehicel weren van straten waar ze 'onevenredige hinder en overlast' veroorzaken voor het andere verkeer.
Swissôtel Amsterdam biedt gasten de mogelijkheid een gedecoreerde kerstboom op hun kamer te reserveren. De meerprijs komt ten goede aan SOS Kinderdorpen.
Bouzy Wine & food uit Den Haag is verkozen tot Wijnbar van het jaar door WineLife magazine.
Jonnie en Therese Boer van driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle openen in het voorjaar van 2016 een restaurant in Dubai.
Restaurant Stiel in Schagen van Muus Rietveld, Lars de Bois en Maike Zijp krijgt een hotel op de bovengelegen verdiepingen.
Ongeveer 1,8 miljoen Nederlanders gaan dit jaar tijdens de kerstvakantie weg. Dat aantal is gelijk aan vorig jaar, meldt het Nederlands Bureau voor Toerisme en Congressen (NBTC) dinsdag.
Duizenden ouderen mogen in de twee weken voor kerst aanschuiven bij een Van der Valk restaurant voor een gratis kerstdiner.
Chef kok Carel Elsenburg start met een eigen bakkerij in Het Lokaal, de foodhal van Amersfoort in De Nieuwe Stad, een voormalig fabrieksterrein waar nieuwe ondernemers nu huisvesting vinden.
tweesterrenchef Sidney Schutte van Librije's Zusje in Amsterdam gaat koken op Mauritius.
In Leiden opent in februari 2016 Steakhouse Terroir. Volgens ondernemers Merlijn van der Krogt en Justus Brasem (onder meer Oud Sluis, The Jane en Noble) wordt Terroir het eenvoudigste steakhouse van Leiden.