Amrâth Hotel Maarsbergen aan de A12 sluit eind dit jaar haar deuren.

De winter staat voor de deur. Dat inspireerde Jeroen Andernach van cafetaria 't Wapen van Stellendam tot een passende snack: de erwtensoepkroket.

Het Bierfestival Groningen organiseert het grootste bierdiner ter wereld. In de Martinikerk wordt dan de tafel gedekt voor ruim 600 bierliefhebbers.

Bubbles Seafood & Winebar op Schiphol is uitgeroepen tot beste Nederlandse restaurant op een vliegveld. Bubbles staat op plek 28 in de ranglijst die in totaal 35 vliegveldrestaurants telt.

Een nieuwe biertrend is vanuit de Verenigde Staten overgewaaid. Het agen oftewel rijpen van bier op vaten. Hertog Jan speelde in op deze ontwikkeling en lanceert nu het gelimiteerd verkrijgbare bier HJA15/2, waarvan maar éen ketel is gebrouwen en dat inmiddels ruim een jaar heeft gerijpt.

Het percentage contracten voor bepaalde tijd in het MKB is het afgelopen kwartaal de grens van 33,3 procent gepasseerd. Dit blijkt uit de Van Spaendonck MKB Banenmonitor over het derde kwartaal van 2015, waarbij de salaris-data van 725.000 werknemers in het Nederlandse MKB zijn geanalyseerd.

Meer zakenmensen hebben vorig jaar voor hun werk de nacht in een hotel doorgebracht. Het aantal overnachtingen steeg met 3,1 procent naar ruim zestien miljoen. In het eerste half jaar van 2015 zette die groei door en nam het aantal zakelijke overnachtingen met 2,8 procent toe.

De Week van de Biologische Snacks krijgt een vervolg. Begin 2016 komt de tweede editie er aan.

Eigenaar Stef de Heer van cafetaria De Heer in Winterswijk verdubbelt de capaciteit van zijn zaak aan het Weurden in die plaats.

Een gratis ontbijt is de belangrijkste beslissingsfactor bij het boeken van een hotel. Opmerkelijk is dat de afwezigheid van Wifi een minder grote rol speelt. Dat blijkt uit onderzoek van boekingssite HotelGrouper.com.