Lydia Oedekerk-Otten maakt flair waar
Lydia Oedekerk-Otten van Leo op het werk! die op 26 november in Naarden werd uitgeroepen tot beste Gastvrijheidsmedewerker.

Lydia Oedekerk-Otten van Leo op het werk! die op 26 november in Naarden werd uitgeroepen tot beste Gastvrijheidsmedewerker.

De mededeling dat hij was uitgeroepen tot Beste party- en eventcateraar ontlokte bij Tobias Overgoor geen vreugdedans of gejuich.

Jetze Jan Dijkstra die op 26 november in Naarden werd uitgeroepen tot Beste manager eten en drinken in de zorg, heeft de prijs opgedragen aan de patiënt.

Alice Flokstra die op 26 november in Naarden werd uitgeroepen tot winnaar in de categorie Beste manager onderwijscatering, gaat haar bedrijf Food for Kids flink uit breiden

Thijs Hollenkamp die op 26 november in Naarden uitgeroepen werd tot de Beste manager bedrijfscatering, heeft RTL Nederland, werkgever PDX Services en zijn collega's bedankt. 'Dankzij jullie heb ik het kunnen doen.'

De privacywetgeving wordt per 1 januari aangescherpt. De horeca krijgt volop te maken met de nieuwe wet. De toezichthouder kan boetes opleggen tot €10.000 of 10 procent van de jaaromzet.

Het aantal kamers in Londen neemt de komende drie jaar met liefst 12 procent toe tot ruim 156 duizend kamers. Ook de bezettingsgraad stijgt nog steeds.

Dick Geheniau van Culidish, winnaar in de categorie het Meest Innovatieve Concept van de Misset Catering Awards, gaat van start met de Culidish Academie.

Afgelopen week was ik op Curaçao en Bonaire. En natuurlijk moet ik langs gaan bij 'The Genuine Curaçao Liqueur'-distilleerderij.

InterContinental Hotel Group (IHG) heeft voor haar merk Holiday Inn Express een eigen serie emoji gelanceerd, die passen bij het ontbijtaanbod in de hotels.