Cafetaria Karst in Hoogeveen is winnaar geworden van het Wijko vangspel. De hoofdprijs is een gloednieuwe zware voetbaltafel.

De top drie van cateraars is volgens het Nationaal Catering Onderzoek van Foodstep onveranderd gebleven ten opzichte van vorig jaar.

Kerken en kerkelijke instellingen in en om Rotterdam hebben aandacht gevraagd voor de armoede in de stad.

Sidney Schutte, executive chef van Waldorf Astoria Amsterdam is een van de vijf geselecteerde chefs voor Taste of Waldorf Astoria.

De Amerikaanse driesterrenchef Grant Achatz opent begin januari 2016 een tijdelijk restaurant in NH Hotel Collection Eurobuilding in Madrid.

Een 96-jarige mag alsnog een pannenkoek komen eten bij restaurant De Bosbaan in Amstelveen. Dat zegt de bedrijfsleidster van het restaurant woensdag. Eerder werd dit tot grote teleurstelling van de hoogbejaarde geweigerd omdat de pannenkoek op de menukaart staat als 'voor kinderen tot 12 jaar' .

Het Van der Valk-hotel in Hengelo (Ov) is genomineerd voor de Big Brother Award van de stichting Bits of Freedom.

Een test om buiten de herfst- en wintermaanden ook hertenvlees op de Hollandse menukaarten te krijgen, is geslaagd. De samenwerking tussen Nieuw-Zeelandse hertenhandelaren en Nederlandse restaurants maakt deel uit van een strategisch plan om de komende jaren een grotere afzetmarkt voor het hertenvlees uit Nieuw-Zeeland te vinden

De rechter heeft bepaald dat broodjesketen Subway zijn broodjes langer moet maken. De rechter heeft dat bepaald omdat de broodjes in werkelijkheid korter zijn dan waarmee wordt geadverteerd.

Als begin 2016 ook het tweede pand aan Hotel W Amsterdam wordt toegevoegd, opent ook X Bank: een winkelplatform waar kunst, mode en design samenkomen.