Een vetarm dieet blijkt op de lange termijn niet te zorgen voor meer gewichtsverlies dan een dieet met meer vet.

Je wilt een restaurant beginnen. Je bent een jaar bezig om alles te regelen. Je investeert een behoorlijk bedrag. Aan het einde van de rit raakt het geld op. En wat gaat er dan mis?

Alida's Smulpaleis in Roden doneert de helft van de omzet van de nieuwe snack Mora Stache aan de Movember Foundation.

Voor het zevende jaar op rij wordt de wereldwijde Bacardi Legacy Cocktail Competition gehouden. De beste bartenders ter wereld worden uitgedaagd de nieuwe signature cocktail te bedenken en te  presenteren. Voorafgaand aan de Global Finals die in april worden gehouden in San Francisco vond vanavond de Benelux Final plaats in Amsterdam.

Op dag dag dat de eerste Motel One in Amsterdam officieel opent, kondigt de hotelgroep een tweede hotel in Amsterdam aan. Dat hotel moet in 2017 openen.

Na Ferran Adria (El Bulli, Spanje) en Massimiliano Alajmo (Le Calandre, Italie) wordt Jonnie Boer de derde 3*Michelin chef die het nieuwe recepten boekje van Joselito mag vullen.

Celester Roskam (27) uit Amsterdam opende recent haar Green House Kitchen aan de Haarlemmerstraat in Amsterdam. 'Een restaurant waar gasten verantwoord kunnen eten, drinken én roken', zegt Roskam. Eigen wiet mag ook door de gasten worden meegebracht en middels een vaporizer worden geïnhaleerd.

Speciaal voor het Delftse ziekenhuis Reinier de Graaf ontwikkelde Pascal Jalhay, creatief brein in de keuken van Chef Martin, vier bijzondere maaltijden: 'De Heerlijckheden van Vermeer'. Voor elk van deze gerechten liet meesterkok Jalhay zich inspireren door een doek van de 17e-eeuwse Delftse meester Johannes Vermeer.

The World Luxury Hotel Awards is een wereldwijd erkende organisatie die luxe hotels een beloning biedt voor hun faciliteiten.

In de berichtgeving van dinsdag 3 november (email: De winnaars van de Misset Horeca Bar Babe & Hunk zijn bekend) stond 1 van de winnaars onder de Babes foutief vermeld als Patricia van de Twin Bar.  Dit moet zijn Bar Twins, Sports & Media Bar.