Bollyfoods, de rijdende Indiase keuken uit Nijmegen, is in de winnaar van de 1e 24Kitchen Food Truck Awards.

Imko Binnerts, voorheen de patron cuisinier van Vis & Ko in Haarlem, wordt herbergier. Samen met zijn partner Cathy Moerdijk (Wijn & Ko - Haarlem) start hij een crowdfunding campagne voor de overname van Hotel Villa de Klughte en zijn nieuwe zaak Imko's Puur Zee in Wijk aan Zee.

Duncan Stutterheim, oprichter van dance- en organisatiebedrifj ID&T, krijgt de IJ-prijs 2015. Het is een prijs van de gemeente Amsterdam en PwC voor een persoon die een belangrijke bijdrage levert aan de economische, maatschappelijke of culturele ontwikkeling van de hoofdstad.

Bavaria heeft op de 26e Top van het Family Business Network International (FBN-I) in Montreux, Zwitserland, de 20e Global Family Business Award van IMD-Lombard Odier ontvangen. Daarmee mag Brabantse brouwer zich één van de succesvolste familiebedrijven ter wereld noemen.

Pand10 opent op 30 oktober (woensdag tot en met zondag) en sluit zodra de laatste slok van het 10.000ste biertje gedronken is.

Het barst in ons land van de zogenaamde 'additionele' horeca. Maar hoe onschuldig is dat kopje koffie bij de boekhandel? En wat kun je als horeca doen als het valse concurrentie wordt? De lijst wordt steeds langer van plekken waar horeca wordt ontplooid, maar geen horecabestemming is verleend: winkels met een koffiecorner, het museumrestaurant, de bakker die een paar tafeltjes en stoeltjes heeft of de kapper die zijn gasten een glaasje wijn aanbiedt. 

Het barst in ons land van de zogenaamde 'additionele' horeca. Maar hoe onschuldig is dat kopje koffie bij de boekhandel? En wat kun je als horeca doen als het valse concurrentie wordt? De lijst wordt steeds langer van plekken waar horeca wordt ontplooid, maar geen horecabestemming is verleend: winkels met een koffiecorner, het museumrestaurant, de bakker die een paar tafeltjes en stoeltjes heeft of de kapper die zijn gasten een glaasje wijn aanbiedt. 

Een heeft een bivakmuts op, de ander een sjaal voor zijn gezicht. Beiden hebben een wapen. Ze houden de vier gasten in het café én de kroegeigenaar onder schot. Het overkwam Wim Roeloffs, eigenaar van café Hof van Holland in Etten-Leur anderhalf jaar geleden. Voor zijn ogen werd de kassa en de inhoud van de gokkast leeg gegraaid. Hij en een vrouwelijke gast werden bovendien door de gewapende overvallers beroofd van hun sieraden. Een overval kan iedere horecaondernemer overkomen. Maar hoe moet je op zo'n moment handelen?

Michael Meisterling is aangesteld als ceo van DanZep Hotels. In zijn nieuwe functie zal hij de groeiambities van EasyHotel Benelux gaan realiseren.

De Adler Wirtschaft is gevestigd in Hattenheim, een Anton Pieck-dorpje in de Duitse Rheingau. De plaats ligt op 329 kilometer van Wolfsburg, en op 349 kilometer van de Oostenrijkse grens. Maar dat hadden er net zo goed twintigduizend kunnen zijn.