De fastfoodketen Chicken Treat heeft een originele marketingstunt bedacht: de keten probeert kip Betty een woord van vijf letters te laten tweeten.

Maarten Hermans van Herberg Thijssen in Vierlingsbeek is een crowdfundingsactie gestart om cafetaria De Zwaan te behouden, meldt de Gelderlander.

Alida's Smulpaleis wordt overstelpt met bloemen. Maandag werd het bedrijf van Jan Willems en Alida van Dellen 'Cafetaria van het Jaar'.

Over een jaar of tien controleren we ons eten met de telefoon. Een app scant het voedsel en ziet of er ziekmakers op zitten, zoals bacteriën en chemicaliën. Dat is het toekomstbeeld van Marco Beijersbergen, buitengewoon hoogleraar experimentele natuurkunde in Leiden

Op Facebook is een actie ontstaan voor een dakterras met bar in Utrecht. Al 1200 mensen geven aan dat ze graag zo'n rooftopbar op de Neudeflat willen.

Horeca ziet retail vaak als bedreiging, terwijl er ook kansen liggen om die twee te combineren. Dit was de rode draad tijdens een bijeenkomst van AF&BM.

'Het minimum jeugdloon moet worden afgeschaft. Jongeren vanaf 18 jaar verdienen een volwaardig loon voor het werk dat ze verrichten.' Daarvoor pleit jongerenvoorzitter Michiel Hietkamp van vakbond CNV woensdag 14 oktober tijdens een hoorzitting in de Tweede Kamer.

Van 12 tot en met 18 oktober 2015 vindt alweer de tweede editie van de Hollandse mosselweek plaats in Duitsland. Tijdens deze week staan Zeeland en de Zeeuwse mosselen centraal in onder andere Keulen en Frankfurt.

Tijdens de eerste editie van het World Agri Food Forum (WAFF) komen CEO's, chefs, boeren en beleidsmakers, wetenschappers en foodondernemers op 16 oktober bijeen in Congrescentrum 1931 in 's-Hertogenbosch. Daar gaan ze met elkaar in gesprek over de toekomstige veranderingen in ons eten.

Ruim 20 bedrijven hebben de intentieverklaring getekend van het Akkoord Gezonde Voeding op Scholen 2016-2020.