Er wordt steeds vaker contactloos betaald in Nederland. In een maand tijd nam het aantal contactloze betalingen met maar liefst 48 procent toe, blijkt uit cijfers van Betaalvereniging Nederland.

Parkrestaurant Anafora in Utrecht is een samenwerking aangegaan met tv-Kok René Pluijm, bekend van het programma Pluijm's Eetbare Wereld. Hij heeft het restaurant van een kaart vol nieuwe gerechten voorzien.

De groothandelstak van Sligro heeft een goede zomer achter de rug. De omzet nam in het derde kwartaal met 4,1 procent toe ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.

De fastfoodketen Chicken Treat heeft een originele marketingstunt bedacht: de keten probeert kip Betty een woord van vijf letters te laten tweeten.

Maarten Hermans van Herberg Thijssen in Vierlingsbeek is een crowdfundingsactie gestart om cafetaria De Zwaan te behouden, meldt de Gelderlander.

Alida's Smulpaleis wordt overstelpt met bloemen. Maandag werd het bedrijf van Jan Willems en Alida van Dellen 'Cafetaria van het Jaar'.

Over een jaar of tien controleren we ons eten met de telefoon. Een app scant het voedsel en ziet of er ziekmakers op zitten, zoals bacteriën en chemicaliën. Dat is het toekomstbeeld van Marco Beijersbergen, buitengewoon hoogleraar experimentele natuurkunde in Leiden

Op Facebook is een actie ontstaan voor een dakterras met bar in Utrecht. Al 1200 mensen geven aan dat ze graag zo'n rooftopbar op de Neudeflat willen.

Horeca ziet retail vaak als bedreiging, terwijl er ook kansen liggen om die twee te combineren. Dit was de rode draad tijdens een bijeenkomst van AF&BM.

'Het minimum jeugdloon moet worden afgeschaft. Jongeren vanaf 18 jaar verdienen een volwaardig loon voor het werk dat ze verrichten.' Daarvoor pleit jongerenvoorzitter Michiel Hietkamp van vakbond CNV woensdag 14 oktober tijdens een hoorzitting in de Tweede Kamer.