Grillkamer de Bodega uit Oss is toegetreden tot Euro-Toques Nederland. De Bodega is het tweede restaurant in Oss dat toetreedt tot Euro-Toques.

Het aantal Europese zoekopdrachten naar Amsterdamse hotels tijdens Amsterdam Dance Event is met 74 procent gestegen ten opzichte van het vorige jaar. Dat blijkt uit cijfers van Hotels.com

Michiel van der Eerde, het brein achter Restaurant Baut en Baut Zuid in Amsterdam, start samen met zijn broer Lucas van der Eerde Restaurant C

Het Lloyd Hotel en de Nederlandse Spoorwegen willen een nieuw hotel realiseren in Amsterdam, op het Oosterspoorplein

Roompot Vakanties is op zoek naar een aantal professionele koks die het tijdens het eerste Nederlandse kampioenschap Gourmetten op 26 oktober tegen elkaar willen opnemen.

De grootaandeelhouder van Burger King France, Groupe Bertrand, heeft een overnameakkoord gesloten over fastfoodketen Quick met diens eigenaar Qualium Investissement. Financiële details over de maandag aangekondigde deal bleven achterwege.

Het moet het eerste klimaatneutrale hotel ter wereld worden. Op IJburg ontwikkelt Dutch Green Company met wetenschappers hotel Breeze, dat in 2017 opent.

Andy van der Meijde gaat de pittige VlamTosti's van Topking op de kaart zetten in Nederlandse voetbalkantines.

Rob Bongenaar (51) wordt tweede directeur bij Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Vanaf 1 december komt hij naast Lodewijk van der Grinten het directieteam versterken.

Restaurant Rijks van het Rijksmuseum nodigt een aantal keren per jaar een gastchef uit. De eerste was de Nederlandse Margot Janse van restaurant The Tasting Room / Le Quartier Français in het Zuid-Afrikaanse Franschhoek. Nu is André Chiang van André, in Singapore en RAW in Taiwan, de gastkok.