Sinds kort gebruikt Grolsch de warmte uit het brouwhuis om kantoren te verwarmen. Grolsch meldt vrijdag dat maar liefst 99,8 procent van al het afval er wordt hergebruikt.

Dick Middelweerd van tweesterrenrestaurant De Treeswijkhoeve kookt op 10 november in een pop-up restaurant op de historische locatie Buitenplaats Amerongen.

Het digitale uitgaansplatform BarDoggy BV dat in maart 2015 werd gelanceerd, is op zoek naar meer investeerders.

Hotelschool The Hague organiseerde op 8 oktober 2015 de Hospitality Innovation Summit op de Amsterdam Campus. Afgelopen week kwamen studenten van 10 internationale top hotelscholen samen voor workshops, lezingen en coaching sessies van professionals uit de industrie.

Sommelier en vinoloog Lotte Wolf is genomineerd voor de Viva400. Tijdschrift Viva nomineert elk jaar 400 vrouwen. Koplopers die het verschil maken. Wolf is kandidaat in de categorie creatieven.

In haar jacht op concurrent SABMiller lijkt AB Inbev de druk op te willen voeren door de publiciteit te zoeken. 's Werelds grootste brouwer verklaart op haar eigen site verbaasd te zijn over de weigering van haar derde bod en noemt het bod van €92 miljard er eentje 'van aanzienlijke waarde'.

Pathé biedt in haar nieuwste Imax-bioscoop in Arnhem een volwaardig horeca-aanbod met onder meer speciaalbier.

Vrijdag 9 oktober opent W Amsterdam. Op het water vlakbij het hotel is een grote lichtgevende W geplaatst, met daarbij een aftellende klok.

Het Steigenberger Airport Hotel Amsterdam is genomineerd als 'Beste Congreslocatie van het Jaar 2015'. Deze verkiezing is onderdeel van de Meetings Awards van Meetings.nl. Twaalf locaties en bedrijven uit de MICE-branche in Nederland komen voor deze award in aanmerking.

Het aantal overvallen in de horeca is de afgelopen jaren sterk gedaald. Dat is ook het geval bij cafetaria's en fastfood restaurants, maar wel in mindere mate.