Cider, het nieuwe bier
Dit voorjaar was ik samen met mijn vader door de Schotse Munroes aan het wandelen. Na een zware dag met regen en soms niet-regen arriveerden we eindelijk bij onze slaapplaats. Een heerlijk hostel onder aan de berg.

Dit voorjaar was ik samen met mijn vader door de Schotse Munroes aan het wandelen. Na een zware dag met regen en soms niet-regen arriveerden we eindelijk bij onze slaapplaats. Een heerlijk hostel onder aan de berg.

Jupiler brengt een bierviltje op de markt met een gleufje erin. Gasten die toe zijn aan een nieuw biertje kunnen dit viltje op hun glas plaatsen zodat de bediening direct ziet dat een volgende ronde gewenst is.

Ondernemers gaan vanaf 1 april 2017 ook meer betalen voor Bavaria. De Lieshoutse brouwerij heeft haar prijzen voor het nieuwe jaar opnieuw hoger vastgesteld. Een 50-literfust wordt 4 procent duurder, een liter Bavaria 3,1 procent.

Er is nieuw bewijs in de maak dat de tussenhuurconstructie van brouwers de concurrentie verstoort. Meester Advocaten in Amsterdam brengt momenteel de huurbinding in een tiental bekende horecaconcentratiegebieden pand voor pand in kaart.

Foodyard Amsterdam is een plek waar horecaprofessionals terechtkunnen voor advies en inspiratie en waar ze zelf aan de slag kunnen. Op maandag 12 september werd Deli XL's zesde Foodyard geopend aan de Jan van Galenstraat. Wim Stroes, regiodirecteur bij Deli XL: 'We willen met spannende sessies en nieuwe producten horecaprofessionals inspireren.'

Net terug van een heerlijke week skiën in Oostenrijk. Overdag sporten en pistes pakken om aansluitend vanaf vijf uur een welverdiende borrel te drinken. De après ski betekent bij de meesten van ons vaak lekker een biertje drinken.

De Duitse familiebrouwerij Warsteiner brengt voor de vierde keer een speciale art collection uit in Nederland. Dit jaar staan de kunstzinnige tulpglazen in het teken van het 500-jarig bestaan van het Reinheitsgebot.

Café De Hazeburg in Ermelo biedt gasten sinds kort keuze uit maar liefst 1500 speciaalbieren. Hoe? Ondergronds is een tunnel gemaakt van de bierwinkel naar het café. Onderweg wordt het bier gekoeld.

72 Nederlandse brouwerijen stuurden samen 239 bieren om te proeven naar de Dutch Beer Challenge. De tweede editie van deze wedstrijd vond plaats op woensdag 23 maart in Rotterdam. 61 bieren wonnen een prijs.

In het kader van zeventig jaar vrijheid in Nederland heeft de Twentse Bierbrouwerij een Real Liberation Ale gebrouwen. De American Pale Ale krijgt de naam Twents Amber.

Het Délirium Café in Amsterdam is decor voor een beer battle tussen Nederland en België. De battle vindt plaats onder leiding van de twee bekendste vrouwelijke biersommeliers: de Nederlandse Fiona de Lange en de Belgische Sofie Vanrafelghem.

Misset Horeca brengt elk jaar het grote Pilsoverzicht. Welke pilsners spelen een rol op de Nederlandse horecamarkt, wat kosten ze? En hoe smaken ze? Bij Café de Hetebrij in Zwolle proefden drie ondernemers van de pilsners. Het proefpanel bestond uit: onze gastvrouw Elles Hetebrij, Jan van Es van café Groothuis - de winnaar van de meest recente editie van de Café Top 100 - en Maik van Heerd, van het Groningse café De Toeter.

Misset Horeca brengt elk jaar het grote Pilsoverzicht. Welke pilsners spelen een rol op de Nederlandse horecamarkt, wat kosten ze? En hoe smaken ze? Bij Café de Hetebrij in Zwolle proefden drie ondernemers van de pilsners. Het proefpanel bestond uit: onze gastvrouw Elles Hetebrij, Jan van Es van café Groothuis - de winnaar van de meest recente editie van de Café Top 100 - en Maik van Heerd, van het Groningse café De Toeter.

Vier Nijmeegse cafés hebben de handen ineengeslagen voor de organisatie van het Winterbierfestival. De eerste editie van dit initiatief van De Opera, De Mug, Samson en De Deut vindt plaats op zondag 9 februari.

Het Belgische Palm Breweries heeft vorig jaar een verlies geleden van €2,85 miljoen. De omzet bleef nagenoeg gelijk op €56,1 miljoen. Hogere kosten voor grondstoffen, personeel en marketingactiviteiten drukten de winst.

De initiatiefnemers achter de actie 'Geniet & Geef, de beste brouwers voor het goede doel', hebben donderdag 5 september een cheque van ruim €55.000 overhandigd aan de stichting Kinderen Kankervrij (KiKa).

De burgemeester van Horst aan de Maas heeft de eigenaar van café De Lange Horst in Horst op de vingers getikt. De kroegeigenaar gaf vrijdagavond één euro korting op elk glas alcohol dat hij schonk. Hij deed dat van half elf 's avonds tot half vier 's nachts.

Meer dan 50.000 euro is (al) opgehaald met 'Geniet & Geef, de beste brouwers voor het goede doel'. Deze actie is in het leven geroepen vanwege het 10-jarig bestaan van Stichting Kinderen Kankervrij (KiKa). Het initiatief van Bier&Co in Amsterdam voor het goede doel wordt ondersteund door liefst 166 horecaondernemingen.

Brouwerij Duvel Moortgat kijkt terug op een goed 2008. In ons land steeg de omzet van het Belgische bier Duvel met 16 procent.

Reisorganisator TUI biedt Duitse gasten hotels aan waar ze onbeperkt bier kunnen drinken. Consumenten kunnen volgend jaar voor 559 euro al een weekje Mallorca boeken, inclusief gratis drank.