Steeds meer horecabedrijven in Duitsland kampen met financiële problemen en door de terugkeer van hogere btw-tarieven dreigen nog meer bedrijven problemen te krijgen om aan hun betalingsverplichtingen te voldoen. Dat zegt informatiedienstverlener Crif op basis van een analyse van 120.000 bedrijven.
Klaus Erfort van het gelijknamige Gästehaus in Saarbrücken is één van de elf driesterrenchefs in Duitsland. In Nederland kijken zijn we vol lof over het ...
Een door het kabinet voorgenomen accijnsverhoging op bier van 30 procent zorgt ervoor dat consumenten dit product in Duitsland gaan kopen. Dat vreest de ...
Het Europese Hof van Justitie beslecht donderdag een strijd tussen de Duitse brouwerij Bitburger (bekend als 'Bit' en de kreet 'Bitte ein Bit') en de ...
In Duitsland wordt een voormalig DDR-vliegtuig van Interflug omgebouwd tot restaurant. Gasten die in deze bijzondere setting willen eten, moeten er voor ...
Restaurant Cotazur by Rosso van Hans Veerman en Edwin van Leeuwen in Rotterdam heeft begin januari 2019 de deuren geopend. Restaurant Rosso zat twintig jaar op het Westelijke handelsterrein in Rotterdam, maar heet nu Cotazur by Rosso en is gevestigd op een nieuwe locatie in Kralingen.
Na Brasserie Nieuw Noord openen Rose en Aryan Tieleman een tweede zaak in Rotterdam Noord: Osteria Liz. De officiële opening is op woensdag 3 oktober tussen 16.00 en 18.00 uur. 'We vinden het belangrijk Rotterdammers dichter bij elkaar te brengen op een fijne plek. Dit kan nu ook bij onze osteria.'
Dertig Rotterdamse restaurants zijn aangesloten bij Menublender. Een app waarmee gasten hun lunch of diner vooraf kunnen bestellen én afrekenen. De app heeft tot doel de wachttijd te verkorten.
Onlangs opende de vernieuwde bistro in de Beurs van Berlage in Amsterdam. Het oude grand café is omgetoverd tot een bistro nieuwe stijl: bistro Berlage.
Een visrestaurant met een missie. Dat is wat Misha Soesman, Philippe Verhaaren en Huibert de Leede met Bijvangst in Amsterdam voor ogen hebben. De foto's.
Le Grand Restaurant & Club opende donderdag 19 oktober feestelijk de deuren in het hartje van Rotterdam. Fajah Lourens luisterde deze opening als dj op.
Mama Kelly, krijgt er naast het restaurant in Den Haag, er een zusje bij in het Olympisch Stadion in Amsterdam. Plan is dat het in september opengaat.
De Bierfabriek opent begin 2017 een derde vestiging. Na Delft en Amsterdam komt er nu een zaak in Almere, gesitueerd in Apollo Hotel Almere City, midden in het centrum van de stad.
Na een restaurant op de Van Baerlestraat en het Spui, opent familie de Visscher nu een derde vestiging aan de Ferdinand Bolstraat. The Seafood Market bestaat uit een take-away, waar gasten verschillende producten uit The Seafood Bar kunnen afhalen, en een restaurantgedeelte waar gasten terecht kunnen voor visgerechten.
Justin Koopman (24) van restaurant Zeezout is zondag uitgeroepen tot Rotterdams Kooktalent van 2015. Koopman imponeerde de jury met gebakken poon, salade van rabarber en biet en een krokantje en beurre blanc.
Tommy Janmaat is brand manager van X-travel, een Rotterdamse reisorganisatie die zich richt op jongeren in de doelgroep 17 t/m 21. Na zijn aanstelling ...
'We wilden al iets voor onszelf beginnen op deze locatie toen het nog parkeerterrein was.' Rolph Hensens en Chantal de Raaf openden dinsdag 11 februari ...
Horeca en retail gaan samen in de nieuwe Jumbo Foodmarkt, die woensdag 27 maart in Breda de deuren opende. Misset Horeca ging samen met ...
Het Rotterdamse Witte de Withkwartier is een horecagelegenheid rijker. Donderdag 7 november was de officiële opening van Hudson Bar & Kitchen van ...
In een glazen kas die dienst doet als voedsellaboratorium, heeft de Rotterdamse burgemeester Aboutaleb donderdag 19 september het World Food Festival ...
