Stephan Nijst nieuwe chef Hilton Rotterdam
Stephan Nijst verruilt De Eetclub in Scheveningen voor Hilton Rotterdam. Hij wordt chef-kok bij Stadshal Bar en Restaurant in het vijfsterrenhotel.

Stephan Nijst verruilt De Eetclub in Scheveningen voor Hilton Rotterdam. Hij wordt chef-kok bij Stadshal Bar en Restaurant in het vijfsterrenhotel.

Een hotel aan het Boterdiep in Groningen is in de nacht van zondag op maandag overvallen door een gewapende man. Niemand raakte gewond.

McDonald's werkt niet langer meer samen met een kippenboerderij in het Amerikaanse Tennessee.

Jonnie en Therese Boer hebben modeontwerpster Nikkie Plessen gevraagd om jurkjes te ontwerpen voor de vrouwen in de zwarte brigade.

Leg het gesprek met een verdachte vast, is het advies van oud-politieman Piet van Gelder. Van Gelder schrijft artikelen voor Misset Horeca over het (zelf) aanpakken van criminaliteit.

Cafetaria Slegers in het Brabantse Lieshout bestaat donderdag precies vijftig jaar.

Chef-kok Bobby Rust van Bridges baalt van het gebrek aan chefs in de keuken. Volgens hem is het tekort te wijten aan een gebrek aan doorzettingsvermogen

Ratatouille Food & Wine * gaat per 1 september verder in een nieuw pand. Een pand met historie en toekomst: het in 1612 gebouwde pakhuis 'Het wapen van Gelderland' aan het Spaarne 96.

In de lobby van nhow Rotterdam, het hotel gesitueerd in het iconische pand 'De Rotterdam', is een nieuw kunstproject onthuld. De komende weken is 'String Gardens' te bewonderen.

Vanaf 1 september is Leekster cateraar Beijk Catering beheerder van Allersmaborg in Ezinge. Beijk Catering neemt de exploitatie over van Hampshire hotels uit Groningen.