Topchef Sergio Herman brengt een eigen T-shirtlijn op de markt. Hij doet dit met chef Nick Bril, met wie hij sterrestaurant The Jane in Antwerpen runt.

Tweesterrenchef François Geurds start in Rotterdam eind september met een noodle shop.

Horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam opent van maandag 21 tot en met 23 september de poorten. Het aantal aanmeldingen ligt met 1400 bezoekers, al twintig procent hoger dan vorig jaar.

KoffieKrabbel.nl is een online platform waarop creatieve gasten het verhaal van hun favoriete koffiezaak verbeelden. Of het nu gaat om de smaak, de sfeer, of een grappig moment - als het maar origineel is. De beloning voor deze creatie is een lekkere koffie van hun favoriete koffiezaak.

Calvé en Erik van Loo (Restaurant Parkheuvel**) dagen samen honderden chefs uit om hun satégerecht nationaal op de kaart te zetten en mee te strijden om hun gerecht een jaar lang 'Lekkerste Saté van Nederland' te mogen noemen

Hilton The Hague is door Hotelaccessibility International uitgeroepen tot toegankelijk hotel voor rolstoelgebruikers en visueel gehandicapten.

Lennaert Lonterman, tot juni van dit jaar maître-sommelier van sterrestaurant Wolfslaar in Breda gaat werken voor Bib-gourmand restaurant De Stadstuin.

Rob Adriaanse, horecaondernemer en eigenaar van de formule Humphrey's start een nieuwe zaak in Nijmegen. Hij opent een tweede locatie van zijn concept Holy Five.

Bijna de helft van de Nederlanders drinkt minimaal één keer per maand bier. Dat is net iets meer dan vorig jaar (+2%). Dit blijkt uit de Nationaal Bieronderzoek 2015. Radler en andere biermixen staan maandelijks bij 29% van de consumenten op het menu. Vorig jaar was dit nog 18%.

De Belgische cafetariahouder Pascal van Goethem van frituur Bergop uit Erembodegem is er niet in geslaagd het wereldrecord patatbakken te verbeteren.