Nagelkerke, een ijssalon en koffiebar in één, is na vorig jaar overgestapt van koffieleverancier Kimbo naar Goppion. Die laatste levert ook aan de winnaar van vorig jaar, Coffeelicious, dus dat kan geen slechte keus zijn. Dit is een bedrijf dat durft te ondernemen en ook durft af te wijken van de normale paden.
Als je in een stijlvol boutique hotel als The Dylan koffie gaat drinken, weet je dat de prijs iets hoger ligt dan gemiddeld. Maar daar komt de ambiance 'voor niets' bij en ook de presentatie op leisteen is fraai. De lungo is goed op temperatuur, friszuur en bitter zijn mooi in balans. Ook de espresso was 'een feestje' volgens de jury.
30 ml is de eerste specialty koffiebar in de lijst. Ingetogen interieur, eigen brander achterin de zaak en focus op uitsluitend koffie. De americano van Kenia natural is een genot om te drinken. Goed in balans, aangenaam fruitige smaak en een mooi filmend mondgevoel.
Het is rustig bij Stan & Co als het jurylid er in juli binnenstapt. De stad zucht onder de hitte, en hier en daar is nog zichtbaar dat de Tour de France recent door en ook weer uit de stad trok. De begroeting is vriendelijk en snel wordt de barista van dienst erbij gehaald.
Eigen pluk olijfolie, eigen wijnimport uit Portugal en ook eigen thee-import. Is de volgende stap het zelf importeren van koffiebonen? Dat is nog even afwachten. Feit is wel dat Lunchroom Vrij kwaliteit in exclusiviteit hoog in het vaandel heeft staan.
Bar Beton timmert nadrukkelijk aan de weg in Utrecht. Er zijn inmiddels drie vestigingen en een vierde is op komst. De hoogst genoteerde locatie is De Bank aan de Oostkant van het centrum. Stoer en strak ingericht met een betonnen vloer, maar met warme accenten dankzij de houten tafels en deels opengewerkte bar.
Vorig jaar in één klap van de top-3 naar de staart van deze lijst, gelukkig is nu de lijn omhoog weer gevonden. Het jurylid is verrukt over de koffies, de gebruikte Ethiopi sche Yirgacheffe zorgt voor een eindresultaat dat de benaming 'zwart goud' waardig is.
In het pand waar de ouders van eigenaresse Angèle Liu ooit een Chinees-Indisch restaurant exploiteerden, runt zij samen met partner Marcel Huser sinds 2012 het bijzondere Block 62. Dat als toevoeging heeft: Eat, Shop, Sleep.
Goed gastheerschap zit 'm vaak in de kleine dingen. De hartelijke en enthousiaste ontvangst door barista Joep levert dus al gelijk pluspunten op. En dat hier bij ieder kopje koffie ook een blokje nougat wordt geserveerd, is ook zo'n klein maar niet te onderschatten detail.
Karma Food en Drinks opende 1 oktober 2014 de deuren en mag niet verward worden met Karma Coffee in de Avero Toren, ook in de stad. Deze laatste zaak bestaat al langer. De twee broers die ermee begonnen, besloten echter apart verder te gaan. In wat ooit het Stadscafé was, nu dus deze Karma-vestiging.