Het aanbod op AirBnB in Parijs is zo explosief gegroeid dat de vijfsterrenhotels in de Franse hoofdstad in een brief aan de Franse premier hun zorgen uiten.

In de keuken van sterrestaurant De Hoefslag in Bosch en Duin is vrijdagmorgen brand ontstaan. Er is rookschade, maar het restaurant kan maandag weer open.

Een bekende ondernemer van wie ik de naam niet mag noemen, kreeg een brief van de ABN Amro in de bus. 'Vertrouwelijk' stond er bovenaan het velletje papier dat afkomstig was van de afdeling Client Support. 'Klantenservice' heet dat in de volksmond.

Duitslands jongste driesterrenchef heeft in Hamburg begin deze maand een restaurant geopend met slechts één tafel voor twintig personen. Het exclusieve restaurant heet 'The Table'.

De gepantserde Cadillac Fleetwood van biermagnaat Freddy Heineken is in het weekeinde van 22 en 23 augustus te zien bij Autotron Rosmalen.

Het gaat steeds beter met de arbeidsmarkt. Het herstel van de werkgelegenheid heeft zich in het tweede kwartaal verder doorgezet. Ook in de horeca is sprake van een gestage werkgelegenheidsgroei.

Op 13 augustus is Cichi Dining Experience gelanceerd. Dit nieuwe bedrijf verzorgt gedekte tafels. 'Geschikt om een bijzondere tint te geven aan zakelijke of persoonlijke diners.'

Gewichtsconsulente Miriam Bouwens brengt gezonde tussendoortjes op de markt die bij moeten dragen aan een gezondere leefstijl van kinderen

Hutten Catering zal op 1 december een verspillingsfabriek openen voor de verwerking van onverkoopbare maar eetbare verse producten.

Dat een Misset Catering Award gewild is ondervonden Maaike de Reuver en Charlotte van Leeuwen van We Canteen. Hun award werd gestolen.